IQF TOSTONES /PATACONES

Stands :

4 M040

Certifications:

Certification RSPO

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Bring authentic Latin American flavor to the retail and food service channels with total consistency. Prepared from green plantains, these traditional crispy plantain slices are smashed, pre-cooked, and individually quick-frozen to deliver the signature crunch and savory taste

Convenience: Eliminates peeling, boiling, cutting, and first-stage frying ready to cook straight from frozen.

Authentic Texture: Golden and crispy on the outside, tender on the inside when fried

Menu Versatility: Perfect as a classic side dish, appetizer, burger bun alternative, or base for loaded toppings (tostones prepados).

Product reference
IQF Tostones / Patacones (Pre-cooked & Frozen)
Manufactured by
SEMVRA VECONSA

Apportez une saveur latino-américaine authentique à la grande distribution et à la restauration, avec une régularité parfaite. Fabriquées à partir de bananes plantains vertes, ces rondelles croustillantes traditionnelles sont écrasées, précuites et surgelées individuellement (IQF) pour offrir un croquant incomparable et un goût savoureux. »

Caractéristiques clés

Praticité : Élimine l'épluchage, la cuisson à l'eau, la découpe et la première friture—prêt à cuire directement depuis le congélateur.
Texture authentique : Doré et croustillant à l'extérieur, tendre à l'intérieur après friture.
Utilisation polyvalente : Parfait comme accompagnement classique, entrée, alternative au pain à burger ou base pour garnitures généreuses (tostones preparados).