- Description détaillée
- Exposant
- Produits
- Autres marques
Description détaillée
Description :
Tradition et innovation réunies dans une création gastronomique unique.
Créé par le chef espagnol Tomás Écija, le Lingote de Mar réinvente la poutargue de mulet grâce à une alliance unique entre savoir-faire traditionnel, innovation et haute gastronomie.
Élaboré à partir d'œufs de mulet premium, enveloppé d'algue nori puis confit dans de l'huile d'olive, il offre une texture exceptionnelle et une saveur intense parfaitement équilibrée. Très polyvalent, il se déguste en fines tranches avec son huile d'olive infusée, mais aussi dans les nigiris, les plats de riz, les pâtes et de nombreuses créations gastronomiques.
Un produit premium conçu pour surprendre les chefs et les amateurs de gastronomie avec une expérience culinaire unique.
Exposant
