Arenfish

Toute l'intensité du meilleur hareng extra fumé dans une élégante sphère gastronomique.

Fort de plus de 33 ans d'expérience dans les alternatives premium au caviar, Eurocaviar présente Arenfish®, une sphère innovante élaborée à partir du meilleur hareng extra fumé. Le résultat est un produit à la personnalité unique, à la saveur fumée intense et à l'expérience gustative incomparable.

Développé par notre département Recherche & Développement, Arenfish® offre une excellente stabilité et une grande facilité d'utilisation, tout en optimisant les coûts logistiques sans compromettre la qualité. Sa couleur apporte une finition élégante à toutes les créations culinaires et il peut être utilisé aussi bien à froid qu'à chaud, tout en conservant sa texture et ses propriétés.

Produit reconstitué à base de poisson.