
SIAL Talks en bref
SIAL Talks est le forum de discussion et de présentation où toutes les tendances et les idées autour du marché d'alimentation sont portées à l'attention des visiteurs.
Notre rôle est de vous permettre de comprendre, analyser, et échanger autour de l’alimentation de demain ; faire écho aux tendances de notre écosystème (formats de distribution, process alimentaires innovants, impacts environnementaux …) afin de vous donner toutes les clés de création de solutions d’avenir.
Retrouvez de nombreuses prises de paroles d’experts internationaux de hauts niveaux, et l’intervention de nombreux acteurs de la distribution, l’innovation agroalimentaire et la restauration.
Explorez le futur de l’industrie agroalimentaire
SIAL Insights : comprendre et agir sur les tendances
Dans un contexte où les habitudes de consommation évoluent rapidement, il est essentiel de décrypter les tendances pour mieux les anticiper et y répondre. SIAL Insights fournit une compréhension fine des dynamiques qui façonnent le comportement des consommateurs et leur impact sur le marché. Cette thématique est dédiée à l'analyse des nouveaux modes de consommation et à la manière dont ils influencent les stratégies des entreprises.
Les perspectives globales face aux frontières de l'alimentation mondiale
L'industrie alimentaire est de plus en plus influencée par des facteurs globaux tels que la géopolitique, les évolutions économiques et les changements climatiques. Les enjeux mondiaux redéfinissent les frontières de l'alimentation. Grace aux opportunités émergentes sur les marchés internationaux les entreprises ont plus de perspectives claires pour naviguer dans un environnement en constante évolution.
Innover et réinventer l'industrie agroalimentaire
L'innovation est le moteur de la transformation de l'industrie agroalimentaire. Les nouvelles technologies, les procédés innovants et les produits révolutionnaires redéfinissent les standards du secteur. Les entreprises peuvent et doivent réinventer leurs modèles d'affaires pour rester compétitives dans un marché globalisé et en constante evolution.
Le développement durable au cœur des discussions
Face aux défis environnementaux actuels, le développement durable est devenu une priorité pour l'industrie agroalimentaire. Des stratégies et différentes pratiques permettent de concilier croissance économique et respect de l'environnement. Les initiatives des entreprises visent à réduire l'empreinte écologique de la production alimentaire tout en répondant aux attentes des consommateurs en matière de responsabilité sociale et environnementale.
Les partenaires de SIAL Talks

Agropole

ALLFORPACK EMBALLAGE PARIS

ANIA

Circana

Ecotrophelia

EIT Food

Food Media IT

Evidence Santé • Collectif PROVINCE_

Interfel

Kantar

Noé

Nutrimarketing
NutriMarketing - Expert en innovation alimentaire & communication nutritionnelle
Dans un secteur en mutation permenante, anticiper ne suffit plus : il faut décrypter, décider et créer de la valeur avant les autres. En veille mondiale continue, nous identifions tendances, émergences et signaux faibles pour anticiper les évolutions du marché alimentaire et nutraceutique. Nos outils couvrent science, réglementation, innovations internationales et données marketing - pour transformer chaque insight en opportunité concrète. Notre approche repose sur des fondations scientifiques solides, associées à une communication maîtrisée et mesurée : nous construisons des discours de marques crédibles et légitimes sur les terrains de la nutrition, de la santé et du bien-être.
Consommateurs, prescripteurs, presse, professionnels de santé : nous concevons des stratégies et outils de communication adaptés à chaque cible, avec une conviction fondatrice - la nutrition doit être une alliée du plaisir.
Enfin, leaders des tours Innovation sur les grands salons mondiaux, nous saurons vous guider afin de décrypter les tendances majeures, illustrées des innovations les plus percutantes présentes cette année au SIAL Paris.

Protéines XTC
Cabinet de conseil en Innovation, Communication et Nutrition spécialisé dans l’Alimentaire, ProtéinesXTC réunit scientifiques et communicants autour d’expertises complémentaires : ingénieurs et sociologues de l’alimentation, consultants en marketing, communication et innovation, experts en relations médias, et en prévention et gestion de crise.
Le cabinet est le partenaire Innovation du SIAL depuis 1996, et anime l'opération « SIAL Innovation » à Paris et dans le monde, à Shanghai, Montréal/Toronto, Abu Dhabi, Jakarta, New Delhi, Las Vegas...
Fort de son expertise innovation, ProtéinesXTC a conçu NewFoodData, la première Base de données mondiale des innovations alimentaire ; ainsi que l’Arbre des Tendances, un outil de segmentation de tendances alimentaires utilisées aujourd’hui dans le monde entier.

SprintProject
SprintProject - End-to-End INNOVATION
SprintProject met l'intelligence économique au service de l’innovation.
SprintProject accompagne les entreprises de la Supply Chain, de l'Agro-alimentaire, du Retail et de la Grande Consommation dans leur stratégie d'innovation, de la réflexion stratégique à la mise en œuvre de solutions concrètes.
SprintProject, c’est une expertise unique qui : consolide des données stratégiques et met à disposition de ses clients une veille exhaustive et exclusive ; sensibilise et acculture les décideurs aux tendances d’innovation et aux nouveaux business models ; anime et accompagne l’innovation et la transformation dans les écosystèmes : de la Supply Chain, de l’Agroalimentaire, du Produit de Grande Consommation et du Retail ; aide et oriente les grands groupes et les investisseurs dans leur collaboration avec les startups ; pilote des programmes innovants d’envergure en mode collaborative et multi-acteurs (public / privé).

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