Mise à jour le 29/09/2026

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Arenfish: Arenfish Noir - <p><strong>Toute la saveur du meilleur hareng fumé dans une élégante sphère noire.</strong></p><p>Élaboré à partir de hareng fumé de haute qualité, Arenfish Noir associe une saveur intense à une présentation raffinée. Ses sphères apportent une touche d'élégance à toutes les créations culinaires et peuvent être utilisées aussi bien dans des préparations froides que chaudes, tout en conservant leur texture et leurs propriétés.</p><p>Produit reconstitué à base de poisson.</p>

Arenfish: Arenfish Noir

Marque: Arenfish
Stands :
2 M248

Prix TTC : 3,19 €

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Certifications:

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Description détaillée

Toute la saveur du meilleur hareng fumé dans une élégante sphère noire.

Élaboré à partir de hareng fumé de haute qualité, Arenfish Noir associe une saveur intense à une présentation raffinée. Ses sphères apportent une touche d'élégance à toutes les créations culinaires et peuvent être utilisées aussi bien dans des préparations froides que chaudes, tout en conservant leur texture et leurs propriétés.

Produit reconstitué à base de poisson.

  • Référence produit
    Arenfish
  • Fabriqué par
    Eurocaviar SA

Vidéo

Informations complémentaires

  • Longue durée de conservation.
  • La couleur reste stable et ne s'altère pas.
  • Peut être mélangé à des sauces et autres préparations sans perdre ses propriétés.
  • Convient aux personnes cœliaques.
  • Faible teneur en calories.
  • Sans gluten.
  • Convient aux préparations chaudes et froides.

Certifications

Viandes, abats, volailles, gibiers
Halal Certification
Kosher Certification
Sécurité alimentaire
IFS Food
Produits sucrés, biscuiterie, panification fine
Certification RSPO
Produits laitiers, œufs
Vegan

Exposant

Exposant

EUROCAVIAR - HIGH QUALITY FOOD PEARLS

Eurocaviar, pionnier dans la sphérification alimentaire de qualité, est leader mondial avec des produits innovants pour les marchés gastronomiques.

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Marque

Marque

Arenfish

Toute l'intensité du meilleur hareng extra fumé dans une élégante sphère gastronomique.

Fort de plus de 33 ans d'expérience dans les alternatives premium au caviar, Eurocaviar présente Arenfish®, une sphère innovante élaborée à partir du meilleur hareng extra fumé. Le résultat est un produit à la personnalité unique, à la saveur fumée intense et à l'expérience gustative incomparable.

Développé par notre département Recherche & Développement, Arenfish® offre une excellente stabilité et une grande facilité d'utilisation, tout en optimisant les coûts logistiques sans compromettre la qualité. Sa couleur apporte une finition élégante à toutes les créations culinaires et il peut être utilisé aussi bien à froid qu'à chaud, tout en conservant sa texture et ses propriétés.

Produit reconstitué à base de poisson.