LOEUL & PIRIOT, lapin et bien !
Entretien avec Flora Derouineau, Responsable Marketing et Communication LOEUL & PIRIOT
Vous aviez participé à SIAL Paris en 2018… comment s’est déroulé votre salon ?
Le salon s’était bien déroulé, d’autant plus que nous avions reçu un prix Sial Innovation pour notre référence « 2 cuisses de lapin Les Eleveurs Responsables ».
Avez-vous connu un effet « SIAL Innovation » ?
Nous avons connu un effet SIAL Innovation car il s’agit d’un bon relai de communication. Fort de ce succès, nous sommes allés encore plus loin dans notre démarche, en termes de bien-être animal. Il s’agit également d’une reconnaissance pour l’ensemble des maillons de la filière cunicole, dont les éleveurs.
Qu’est-ce qui a fait le succès de votre marque ?
Depuis 2009, LOEUL & PIRIOT avait renforcé ses liens avec les groupements d’éleveurs, différents acteurs de la filière ainsi que des ONG en faveur de la protection animale, et avait créé sa propre démarche « Les Eleveurs Responsables ». Ces éleveurs partenaires s’engageaient à respecter un cahier des charges rigoureux et plus strict sur de nombreux points que la réglementation en vigueur. De plus, ils s’inscrivaient dans une dynamique d’amélioration continue autour de deux thèmes : le bien-être animal et les préoccupations environnementales, économiques et sociales. Principaux engagements :
- le logement : larges enclos aménagés avec une mezzanine et mise à disposition de matériels d’occupation pour préserver un comportement naturel
- la densité : faible densité pour une surface disponible par animal plus confortable
- l’alimentation : équilibrée à base de végétaux, vitamines et minéraux uniquement ; composée de luzerne et de céréales ; sous forme de granulés et de blocs à ronger ; diversifiée avec des graines de lin (riches en oméga 3), dans le respect de la démarche Bleu-Blanc-Cœur ; les lapins sont nourris sans OGM (<0,9%)
- collecte de proximité : 90% des élevages se situent à moins de 3h du site de transformation
Suite à l’obtention de ce prix, avez-vous modifié votre stratégie de communication/ marketing autour de celui-ci ?
Nous sommes allés encore plus loin en termes de réponses vis-à-vis des attentes sociétales des consommateurs.
Avez-vous fait évoluer votre modèle ?
A noter : la marque Les Eleveurs Responsables n’est plus commercialisée à ce jour. Elle a été remplacée par la marque Lapin & Bien, mieux-disante, dont la référence « 2 cuisses de lapin Lapin & Bien » a été sélectionnée au Sial Innovation 2020. Il s’agit d’une démarche collective de l’amont et de l’aval favorisant le développement d’un nouveau « bien-élever » des lapins, en faveur d’un mieux « consommer durable », en réponse aux attentes sociétales. Elle concerne les 3 maillons suivants de la filière : les animaux, les éleveurs et les consommateurs. Il s’agit d’un mode d’élevage inédit en rupture avec le mode actuel : arrêt des cages au profit d’élevages au sol, en larges enclos, avec des espaces propices aux comportements naturels des lapins.
Et avec le recul, que retenez-vous de votre expérience sur SIAL Paris ?
Ce salon est une vitrine pour nos marques et nos produits. C’est un lieu de rencontres professionnelles tant auprès de clients que de prospects avec une vision internationale ; un lieu où on peut découvrir les dernières tendances et innovations.
