Lofoten Seaweed

Lofoten Seaweed est une entreprise norvégienne spécialisée dans la récolte durable d’algues sauvages dans les eaux arctiques des îles Lofoten. Nous proposons une gamme premium de sels aux algues, d’assaisonnements, d’algues en feuilles et d’autres ingrédients culinaires destinés à l’épicerie fine, à la restauration et aux professionnels de l’alimentation. Nos produits allient saveur, nutrition et innovation, tout en mettant en valeur le potentiel des algues dans la cuisine du quotidien comme dans la gastronomie. Récoltées à la main dans un environnement préservé, nos algues sont transformées avec soin afin de garantir une qualité exceptionnelle et une traçabilité complète.