La Cuillère Gourmande

La Cuillère Gourmande, membre d'Occitanie Gourmmet, est une maison artisanale d’Occitanie portée par Frédéric, artisan confiturier passionné. Inspiré par les recettes de son enfance, son environnement et les moments de partage en famille, il élabore en petites quantités des confitures, gelées et préparations fruitées, mais aussi des confits et créations salées. Ses recettes sont cuites selon la tradition dans des chaudrons en cuivre. La gamme compte plus de 70 créations, des grands classiques aux associations originales, ainsi qu’une sélection spécialement conçue pour accompagner les fromages. Reconnu Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France, Frédéric a également participé à la création de la Fédération des Artisans Confituriers de France, dont il est membre actif.