Description détaillée

Élaboré à partir des mêmes ingrédients premium que le Shikrán de Mulet classique, le Shikrán Rouge de Mulet se distingue par sa couleur rouge éclatante tout en conservant sa saveur et sa qualité. Le choix idéal pour apporter une touche de couleur, de créativité et d'élégance à toutes vos créations gastronomiques.

  • Référence produit
    Red Mullet Shikrán
  • Fabriqué par
    Eurocaviar SA

Vidéo

Informations complémentaires

  • Longue durée de conservation.
  • La couleur reste stable et ne s'altère pas.
  • Peut être mélangé à des sauces et autres préparations sans perdre ses propriétés.
  • Convient aux personnes cœliaques.
  • Faible teneur en calories.
  • Sans gluten.
  • Convient aux préparations chaudes et froides.

Certifications

Viandes, abats, volailles, gibiers
Halal Certification
Kosher Certification
Sécurité alimentaire
IFS Food
Produits sucrés, biscuiterie, panification fine
Certification RSPO
Produits laitiers, œufs
Vegan

Exposant

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EUROCAVIAR - HIGH QUALITY FOOD PEARLS

Eurocaviar, pionnier dans la sphérification alimentaire de qualité, est leader mondial avec des produits innovants pour les marchés gastronomiques.

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Marque

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Shikrán

Grâce à notre procédé innovant de sphérification directe, nous transformons différents types de poissons en délicates perles qui concentrent toute leur saveur. Un produit gourmet premium, prêt à être dégusté froid ou cuisiné à haute température, tout en préservant sa texture, son goût et ses propriétés.