Mise à jour le 25/08/2026

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RTE - Poitrine de poulet - <p><strong>Prêt à consommer :</strong> Entièrement cuit et prêt à dégustation directement à partir de l'emballage — aucune préparation, cuisson ou assaisonnement supplémentaire n'est requis.</p><p><strong>Qualité supérieure et sécurité :</strong> Produit dans des installations certifiées avec un contrôle qualité strict, garantissant une saveur constante, une texture tendre et une longue durée de conservation.</p><p><strong>Atout nutritionnel :</strong> Riche en protéines de haute qualité et pauvre en matières grasses, conçu pour répondre aux exigences des consommateurs soucieux de leur santé et au mode de vie actif.</p><p><strong>Adapté au marché mondial :</strong> Conçu pour la grande distribution internationale et le secteur de la restauration, offrant un conditionnement flexible et des profils aromatiques adaptés aux marchés locaux.</p>

RTE - Poitrine de poulet

Marque: K-Food RTE
Stands :
6 B025

Prix TTC : 0,62 €

Qualification produit

Parcours thématiques:

Certifications:

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Description détaillée

Prêt à consommer : Entièrement cuit et prêt à dégustation directement à partir de l'emballage — aucune préparation, cuisson ou assaisonnement supplémentaire n'est requis.

Qualité supérieure et sécurité : Produit dans des installations certifiées avec un contrôle qualité strict, garantissant une saveur constante, une texture tendre et une longue durée de conservation.

Atout nutritionnel : Riche en protéines de haute qualité et pauvre en matières grasses, conçu pour répondre aux exigences des consommateurs soucieux de leur santé et au mode de vie actif.

Adapté au marché mondial : Conçu pour la grande distribution internationale et le secteur de la restauration, offrant un conditionnement flexible et des profils aromatiques adaptés aux marchés locaux.

  • Fabriqué par
    Y&B FOOD

Informations complémentaires

Type de produit : Produit de volaille surgelé prêt à consommer (RTE - Fully Cooked)

Matière première : 100 % filet de poitrine de poulet frais sélectionné

Méthode de transformation : Mariné, cuit à la vapeur / sous-vide, IQF (Surgélation Rapide Individuelle) / emballé sous vide

Texture et aspect : Structure de muscle entier tendre et juteuse ; tranche ou bloc naturel et uniforme

Teneur en humidité : Protocole d'optimisation de la rétention d'humidité (amélioration de la mœlleusité)

Sécurité chimique et microbiologique :

  • Exempt de germes pathogènes (Salmonella spp., Listeria monocytogenes)
  • Conforme aux normes de sécurité alimentaire de l'UE et internationales

Stockage et durée de conservation :

  • Surgelé (-18 °C ou inférieur) : 12 à 18 mois

Options d'emballage :

  • 100 g pour portion individuelle
  • 1 kg pour emballage en vrac (restauration hors foyer)


Certifications

Sécurité alimentaire
FSSC 22000
HACCP+

Exposant

Exposant

Y&B FOOD CO., LTD

Y&B Food, entreprise alimentaire mondiale, introduit des aliments K de qualité. Usine UE n° 20200455063 pour le poulet.

Voir l'exposant

Marque

Marque

K-Food RTE

Mots-clés de la marque Saveur coréenne authentique | Praticité au quotidien | Qualité supérieure

Description de la marque

  • Goût authentique : Associe des marinades coréennes traditionnelles à des techniques culinaires avancées pour offrir le véritable profil gustatif de la K-Food à travers le monde.
  • Praticité ultime : Format prêt à consommer (RTE) entièrement cuit — il suffit de décongeler et de déguster, offrant une solution repas sans effort pour la vie quotidienne dynamique.
  • Normes internationales de sécurité alimentaire : Transformé selon des directives d'hygiène et de sécurité strictes pour garantir une qualité riche en protéines, saine et de confiance.
  • Adaptabilité au marché : Conçu pour la grande distribution et la restauration hors foyer mondiales, avec des options d'emballage flexibles.