Mise à jour le 09/09/2026

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Ponzu Juicy au Kabosu Japonais - <p><strong>Un ponzu japonais élaboré avec une généreuse quantité de jus de kabosu japonais, mettant en valeur son parfum rafraîchissant, son acidité vive et toute la richesse de cet agrume.</strong></p><p>Le caractère unique du kabosu s'équilibre avec l'<strong>UMAMI profond</strong> d'une sauce soja élaborée à partir de soja et de blé cultivés dans la préfecture de Fukuoka.</p><p>Idéal avec les sushis, sashimis, fruits de mer, carpaccio de saumon, poissons grillés, viandes, salades et légumes. Il peut être utilisé comme sauce à tremper, vinaigrette, marinade ou sauce de finition.</p><p><strong>Plus qu'un simple ponzu parfumé aux agrumes : il est conçu pour mettre en valeur le caractère unique du véritable jus de kabosu.</strong></p><p>Élaboré par une maison japonaise de sauce soja fondée à Fukuoka en <strong>1890</strong>.</p>

Ponzu Juicy au Kabosu Japonais

Marque: MITSUWA SHOYU
Stands :
4 J204
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Description détaillée

Un ponzu japonais élaboré avec une généreuse quantité de jus de kabosu japonais, mettant en valeur son parfum rafraîchissant, son acidité vive et toute la richesse de cet agrume.

Le caractère unique du kabosu s'équilibre avec l'UMAMI profond d'une sauce soja élaborée à partir de soja et de blé cultivés dans la préfecture de Fukuoka.

Idéal avec les sushis, sashimis, fruits de mer, carpaccio de saumon, poissons grillés, viandes, salades et légumes. Il peut être utilisé comme sauce à tremper, vinaigrette, marinade ou sauce de finition.

Plus qu'un simple ponzu parfumé aux agrumes : il est conçu pour mettre en valeur le caractère unique du véritable jus de kabosu.

Élaboré par une maison japonaise de sauce soja fondée à Fukuoka en 1890.

  • Fabriqué par
    MITSUWA SHOYU

Informations complémentaires

Type de produit : Sauce ponzu japonaise au kabosu

Contenance nette : 100 ml

Ingrédients : Sauce soja (soja [Fukuoka, Japon], blé [Fukuoka, Japon], sel), jus de kabosu, sucre, vinaigre, sel.

Kabosu : Jus de kabosu japonais

Durée de conservation : 18 mois

Conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Pays d'origine : Japon

Exposant

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MITSUWA SHOYU

Fabricant japonais de sauce soja depuis 1890, alliant tradition et innovation pour créer sauces soja, dressings et ponzu pour le monde entier.

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MITSUWA SHOYU

MITSUWA SHOYU est un fabricant japonais de sauces soja et d’assaisonnements, fondé en 1890 à Fukuoka, au Japon.


Depuis plus de 130 ans, nous développons des assaisonnements japonais en associant tradition et innovation.


Aujourd’hui, nous proposons une large gamme de produits, notamment des sauces soja, des sauces ponzu, de la sauce teriyaki ainsi que notre innovante Vinaigrette au Nori, élaborée avec du nori provenant de la mer d’Ariake au Japon.


Notre ambition est de faire découvrir aux chefs et aux consommateurs du monde entier les saveurs authentiques du Japon et la richesse en UMAMI des ingrédients japonais.


Tradition japonaise. Nouvelles idées. UMAMI mondial.