Mise à jour le 09/09/2026

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Ponzu Juicy au Citron Japonais - <p><strong>Un ponzu japonais élaboré avec une généreuse quantité de jus de citron japonais, mettant en valeur son parfum vif, son acidité rafraîchissante et toute la richesse de cet agrume.</strong></p><p>La fraîcheur du citron s'équilibre avec l'<strong>UMAMI profond</strong> d'une sauce soja élaborée à partir de soja et de blé cultivés dans la préfecture de Fukuoka.</p><p>Idéal avec les fruits de mer, le carpaccio de saumon, les poissons grillés, les viandes, les salades et les légumes. Il peut être utilisé comme sauce à tremper, vinaigrette, marinade ou sauce de finition.</p><p><strong>Une alliance japonaise entre la vivacité du citron et l'UMAMI profond de la sauce soja, pour apporter une touche rafraîchissante à une grande variété de plats.</strong></p><p>Élaboré par une maison japonaise de sauce soja fondée à Fukuoka en <strong>1890</strong>.</p>

Ponzu Juicy au Citron Japonais

Marque: MITSUWA SHOYU
Stands :
4 J204
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Description détaillée

Un ponzu japonais élaboré avec une généreuse quantité de jus de citron japonais, mettant en valeur son parfum vif, son acidité rafraîchissante et toute la richesse de cet agrume.

La fraîcheur du citron s'équilibre avec l'UMAMI profond d'une sauce soja élaborée à partir de soja et de blé cultivés dans la préfecture de Fukuoka.

Idéal avec les fruits de mer, le carpaccio de saumon, les poissons grillés, les viandes, les salades et les légumes. Il peut être utilisé comme sauce à tremper, vinaigrette, marinade ou sauce de finition.

Une alliance japonaise entre la vivacité du citron et l'UMAMI profond de la sauce soja, pour apporter une touche rafraîchissante à une grande variété de plats.

Élaboré par une maison japonaise de sauce soja fondée à Fukuoka en 1890.

  • Fabriqué par
    MITSUWA SHOYU

Informations complémentaires

Type de produit : Sauce ponzu japonaise au citron

Contenance nette : 100 ml

Ingrédients : Sauce soja (soja [Fukuoka, Japon], blé [Fukuoka, Japon], sel), jus de citron, sucre, vinaigre, sel.

Citron : Jus de citron japonais

Durée de conservation : 18 mois

Conservation : À conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Pays d'origine : Japon

Exposant

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MITSUWA SHOYU

Fabricant japonais de sauce soja depuis 1890, alliant tradition et innovation pour créer sauces soja, dressings et ponzu pour le monde entier.

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MITSUWA SHOYU

MITSUWA SHOYU est un fabricant japonais de sauces soja et d’assaisonnements, fondé en 1890 à Fukuoka, au Japon.


Depuis plus de 130 ans, nous développons des assaisonnements japonais en associant tradition et innovation.


Aujourd’hui, nous proposons une large gamme de produits, notamment des sauces soja, des sauces ponzu, de la sauce teriyaki ainsi que notre innovante Vinaigrette au Nori, élaborée avec du nori provenant de la mer d’Ariake au Japon.


Notre ambition est de faire découvrir aux chefs et aux consommateurs du monde entier les saveurs authentiques du Japon et la richesse en UMAMI des ingrédients japonais.


Tradition japonaise. Nouvelles idées. UMAMI mondial.