Mise à jour le 08/10/2026

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OPERA: Le secret des grands levains - <p>OPERA : Le secret des grands levains </p><p><br /></p><p>Imaginez l'excellence de <strong>Molino Colombo</strong> alliée au génie de <strong>Giovanna Chen</strong>, Championne du Monde du Panettone.</p><p><br /></p><p>Le résultat ? <strong>OPERA</strong>. Une farine pure, 100% naturelle et d'une force incroyable, conçue pour repousser les limites de la pâtisserie et de la boulangerie.</p><p>Une tolérance parfaite, des alvéolages d'orfèvre et un développement spectaculaire au four. Bref, le nouvel ingrédient fétiche des passionnés.</p>

OPERA: Le secret des grands levains

Stands :
5A G040

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Description détaillée

OPERA : Le secret des grands levains


Imaginez l'excellence de Molino Colombo alliée au génie de Giovanna Chen, Championne du Monde du Panettone.


Le résultat ? OPERA. Une farine pure, 100% naturelle et d'une force incroyable, conçue pour repousser les limites de la pâtisserie et de la boulangerie.

Une tolérance parfaite, des alvéolages d'orfèvre et un développement spectaculaire au four. Bref, le nouvel ingrédient fétiche des passionnés.

  • Fabriqué par
    MOLINO COLOMBO

Certifications

Sécurité alimentaire
BRCGS Food Safety

Exposant

Exposant

MOLINO A. COLOMBO SRL

Molino Colombo produit des farines haut de gamme sans additifs pour la boulangerie, la pizza et la pâtisserie. Certifications BRC/IFS.

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