Mise à jour le 06/10/2026

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Carpaccio de truffe noire - <p>De fines lamelles de truffe noire d'été (Tuber aestivum), conservées dans l'huile d'olive extra vierge pour préserver leur texture et leur arôme. Pensées comme un ingrédient de finition, elles se déposent directement sur les pâtes, un tartare, les œufs, une fondue ou une pizza blanche, tandis que l'huile aromatique apporte la touche finale au plat.</p>

Carpaccio de truffe noire

Stands :
1 C247
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Description détaillée

De fines lamelles de truffe noire d'été (Tuber aestivum), conservées dans l'huile d'olive extra vierge pour préserver leur texture et leur arôme. Pensées comme un ingrédient de finition, elles se déposent directement sur les pâtes, un tartare, les œufs, une fondue ou une pizza blanche, tandis que l'huile aromatique apporte la touche finale au plat.

  • Fabriqué par
    L'Isola dei Sapori - Tartufo di Sardegna

Informations complémentaires

Ingrédients : truffe noire d'été (Tuber aestivum), huile d'olive extra vierge, sel, arôme, arômes naturels.

Format : pot en verre de 100 g.

Durée de conservation : 18 mois. À conserver dans un endroit frais et sec, de préférence à +4 °C.