Thnot

Thnot est la marque fondatrice de sucre de palme de Confirel, du nom du palmier à sucre cambodgien (Borassus flabellifer). Lancée aux côtés du poivre Kirum comme l'un des deux piliers fondateurs de l'entreprise au début des années 2000, Thnot transforme la sève traditionnelle des palmeraies de Kampong Speu en sucre, sirop, pâte et vin de palme bio, certifiés IGP — portant un emblème de la vie rurale khmère vers des produits premium destinés à l'export.