Mise à jour le 23/09/2026

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Sucre de fleur de palme Cambodge Bio - <p>Le sucre de palme cambodgien (Thnot) est extrait de la sève du palmier à sucre (<em>Borassus flabellifer</em>), un arbre emblématique des rizières du pays. Récolté et cuit lentement à la main, surtout à Kampong Speu, il donne un sucre non raffiné au goût naturel de caramel — une tradition culinaire ancestrale, aujourd'hui certifiée bio et IGP.</p><p><br /></p>

Sucre de fleur de palme Cambodge Bio

Marque: Thnot
Stands :

Prix TTC : 6,00 €

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Description détaillée

Le sucre de palme cambodgien (Thnot) est extrait de la sève du palmier à sucre (Borassus flabellifer), un arbre emblématique des rizières du pays. Récolté et cuit lentement à la main, surtout à Kampong Speu, il donne un sucre non raffiné au goût naturel de caramel — une tradition culinaire ancestrale, aujourd'hui certifiée bio et IGP.


  • Fabriqué par
    CONFIREL

Certifications

Fruits, légumes, grains, légumineuses
Fairtrade
Export & conformité marché
EU Compliance / CE food contact
Produits laitiers, œufs
Vegan
Nutrition & produits diététiques
Organic

Exposant

Exposant

Confirel Co., Ltd

Depuis 2001, Confirel transforme les ressources du Cambodge (sucre, poivre, prahok) en produits premium, prix justes aux producteurs.

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Marque

Marque

Thnot

Thnot est la marque fondatrice de sucre de palme de Confirel, du nom du palmier à sucre cambodgien (Borassus flabellifer). Lancée aux côtés du poivre Kirum comme l'un des deux piliers fondateurs de l'entreprise au début des années 2000, Thnot transforme la sève traditionnelle des palmeraies de Kampong Speu en sucre, sirop, pâte et vin de palme bio, certifiés IGP — portant un emblème de la vie rurale khmère vers des produits premium destinés à l'export.