ARTE BIANCA

Arte Bianca produit du pain de mie sans croûte depuis 1968 à Venise, en Italie.

Dans son usine à la pointe de la technologie, l’entreprise fabrique du pain de mie traditionnel sans croûte pour tramezzini, décliné en différents grammages et recettes, notamment aux céréales complètes, à l’épeautre et en version 100 % blé complet, disponibles en conventionnel et en biologique.

Grâce à des temps de fermentation prolongés et à une technologie de production exclusive, le pain présente une texture particulièrement moelleuse et une durée de conservation prolongée.

Il est disponible aussi bien à température ambiante que surgelé.