JEAN-GABRIEL MOLLARD NOMMÉ DIRECTEUR PAR INTÉRIM DE SIAL PARIS
Une nomination au service de la continuité et de l'ambition
Cette nomination s'inscrit dans la stratégie de Comexposium visant à renforcer les synergies entre les événements de son portefeuille Food & Beverage, désormais réunis au sein d'une division dédiée placée sous la direction de Rodolphe Lameyse. Cette organisation accompagne le développement des marques du Groupe et crée davantage de valeur pour les exposants, les partenaires et les visiteurs.
Pour SIAL Paris, cette étape intervient à quelques mois de l'ouverture de l'édition 2026. La nomination de Jean-Gabriel Mollard assure une continuité immédiate dans la préparation du salon, avec des équipes pleinement mobilisées pour poursuivre la dynamique engagée au service des exposants, des partenaires et des visiteurs.
Un dirigeant qui connaît le salon de l'intérieur
Jean-Gabriel Mollard aborde cette nouvelle responsabilité avec une connaissance approfondie de l'événement, de ses équipes et de l'ensemble de son écosystème. En tant que Directeur Marketing et Communication, il a œuvré ces dernières années aux côtés d'Audrey Ashworth à la préparation et au développement de SIAL Paris.
Il apporte également une vision transverse précieuse, acquise dans le pilotage marketing des douze salons du SIAL Network, le plus important réseau mondial de salons dédiés à l'alimentation et aux boissons. Ce réseau rassemble 7 000 exposants et 700 000 professionnels originaires de 205 pays, de Paris à Montréal, de Shanghai à Jakarta, en passant par Mumbai, Kuala Lumpur et Alger. Cette double expertise, à la fois intime de SIAL Paris et ouverte sur ses déclinaisons internationales, constitue un atout majeur pour conduire la prochaine édition.
« Ces dernières années, j'ai eu la chance de travailler en étroite collaboration avec Audrey Ashworth à la préparation et au développement de SIAL Paris, ce qui me permet aujourd'hui d'aborder cette nouvelle responsabilité avec confiance et sérénité. Avec l'ensemble des équipes, pleinement mobilisées, nous poursuivrons cette dynamique afin de préparer une magnifique édition 2026 au service de nos exposants, partenaires et visiteurs », déclare Jean-Gabriel Mollard, nouveau Directeur de SIAL Paris.
L'engagement salué d'Audrey Ashworth
Le Groupe Comexposium tient à saluer l'engagement d'Audrey Ashworth, son professionnalisme et la contribution déterminante qu'elle a apportée au développement de SIAL Paris. Sous son impulsion, le salon a poursuivi son rayonnement international et renforcé son rôle de rendez-vous incontournable de l'industrie agroalimentaire mondiale, une trajectoire dans laquelle s'inscrit toute l'histoire du salon depuis sa création en 1964.
« Audrey a accompagné SIAL Paris avec engagement et conviction pendant plusieurs années et, au nom de l'ensemble du Groupe, je tiens à la remercier sincèrement pour le travail accompli et pour sa contribution au développement de cette marque emblématique. Nous lui souhaitons beaucoup de succès dans ses nouveaux projets », souligne Rodolphe Lameyse, CEO de la division Food & Beverage de Comexposium.
Une dynamique de groupe autour de l'alimentaire
La division Food & Beverage de Comexposium, au sein de laquelle évolue SIAL Paris, déploie des marques de référence telles que Wine Paris et les événements Vinexposium, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie, Gourmet Selection, le Salon du Fromage et des Produits Laitiers ou encore Djazagro. Cette verticale totalise près de 1,5 million de participants et 26 000 exposants sur plus de 35 rendez-vous organisés à Paris, Amsterdam, Shanghai, Hong Kong, Montréal, Toronto, Alger ou encore New York.
Premier organisateur mondial de rendez-vous dédiés aux professionnels de l'alimentaire et des boissons, Comexposium organise 400 salons, expositions et congrès dans 80 destinations et 24 pays. Le regroupement de ces événements au sein d'une division dédiée renforce la capacité de chaque salon à servir sa communauté, à mutualiser les expertises et à anticiper les évolutions des marchés alimentaires mondiaux.
Cap sur l'édition 2026
SIAL Paris se tiendra du 17 au 21 octobre 2026 à Paris Nord Villepinte et réunira 8 000 exposants attendus et 400 000 produits présentés, confirmant sa place de plus grand salon alimentaire professionnel mondial. Tous les deux ans, l'événement offre un éclairage unique sur les tendances et les opportunités du secteur, des producteurs aux distributeurs, en passant par les restaurateurs et les importateurs-exportateurs.
« À quelques mois de SIAL Paris 2026, nous abordons cette nouvelle étape avec détermination et exigence. Je sais pouvoir compter sur l'engagement et l'expertise de Jean-Gabriel Mollard et de ses équipes pour faire de cette prochaine édition le grand rendez-vous au service de toute la filière agroalimentaire. Notre cap reste le même : SIAL Paris doit continuer à jouer pleinement son rôle de levier clé pour accompagner la filière dans ses enjeux de compétitivité, d'export et de transformation », conclut Rodolphe Lameyse.
Toute la communauté food a désormais une date : SIAL Paris, du 17 au 21 octobre 2026 à Paris Nord Villepinte.