SOIRÉE DES 60 ANS DE SIAL PARIS

EPC est une marque de Champagne fondée en 2019 sur un modèle de start-up.

5 ans plus tard, EPC est l'un des lancements de marque les plus réussis de l'histoire des vins et champagnes. EPC a réinventé la chaîne de valeur du Champagne et a été innovante à toutes les étapes (logistique, marketing, vin, communication, approvisionnement, ventes). Grâce à des partenariats solides avec des vignerons, EPC fait voyager le consommateur à travers les terroirs champenois avec ses 9 cuvées représentant chacun un terroir identifié, principalement basé sur des cépages monovariétaux. EPC co-crée des cuvées spécifiques, dans une collaboration main dans la main entre son maître de chai et les vignerons pour magnifier les spécificités du terroir. Les vignerons sont tous sélectionnés pour leur qualité et leur préoccupation environnementale, conformément aux exigences du modèle EPC. De cette manière, EPC offre au consommateur une grande transparence sur la traçabilité des vins, toutes les cuvées sont extra-brut (en sucre) et avec peu d'additifs.

Le modèle EPC est également beaucoup plus équitable pour la rémunération des vignerons, car ils utilisent leurs propres outils de production, ce qui leur permet de gérer pleinement leurs coûts. En résumé, le modèle EPC répond aux tendances actuelles de consommation globale dans tous ses aspects :

• Transparence
• Traçabilité
• Commerce équitable
• Moins de sucre et d'additifs
• Durabilité