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Description détaillée
L’élégance du foie gras d’oie, dans des formats pensés pour chaque usage.
Élaborées à partir de foie gras d’oie entier, nos terrines mi-cuit offrent toute la finesse et les arômes délicats caractéristiques du foie gras d’oie, avec une texture fondante et une belle tenue.
Cuites sous opercule, elles bénéficient d’un conditionnement pratique et parfaitement adapté aux exigences des professionnels. Disponibles fraîches avec 60 jours de DLC, elles permettent une gestion souple des stocks et une utilisation facile en restauration, traiteur, épicerie fine et circuits spécialisés.
La gamme se décline en 250 g, 600 g et 1 300 g, pour répondre aux différents besoins professionnels, ainsi qu'en verrines individuelles de 130 g, idéales pour la vente à l’unité, les coffrets ou une présentation élégante à table.
Avec un excellent rapport qualité-prix, ces terrines permettent de proposer un produit naturellement premium tout en maîtrisant le coût matière.
Les + produit :
- Foie gras d’oie entier
- Qualité mi-cuit
- Cuisson sous opercule
- 180 jours de DLC en frais
- Formats 250 g, 600 g et 1 300 g
- Verrines de 130 g
- Texture fine, fondante et délicate
- Prêt à servir
- Excellent rapport qualité-prix
Du format 130 g à la grande terrine de 1,3 kg : une gamme complète pour chaque usage, avec toute l’élégance du foie gras d’oie et un prix qui reste maîtrisé.

