poudre de thé matcha

Cette poudre de matcha pure est élaborée à partir de feuilles de thé cultivées sous ombrage. Grâce à la fixation à la vapeur, au séchage à basse température et au broyage ultra-fin, elle conserve ses nutriments naturels et sa saveur fraîche. 100 % pure et sans additif, elle présente une couleur vert émeraude et un goût umami doux. Elle est largement utilisée pour les boissons, la pâtisserie, les desserts et la transformation alimentaire. Fabriquée en atelier sans poussière, avec une traçabilité complète et conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire.