jus 100 % pur d’argousier et de poire,Coffret cadeau JiShengYuan, emballage Tetra Pak,250 ml

I. Avantages des matières premières : Le produit ne contient que trois ingrédients : purée d'argousier, jus de poire concentré et eau potable.

1.1 Matière première : Purée d'argousier

1.1.1 Origine :

Les baies d'argousier sont originaires du comté de Youyu, ville de Shuozhou, province du Shanxi, où se trouve la passe Shahu, une passe stratégique majeure de l'ancienne Grande Muraille également connue sous le nom de « Xikou ». Le comté de Youyu est situé entre 39°41′ de latitude nord et 40°18′ de latitude nord, avec une altitude moyenne d'environ 1 500 mètres. Pendant la saison de croissance, la durée d'ensoleillement quotidienne avoisine 9 heures, et l'écart de température diurne peut atteindre environ 20 °C. Le climat local aride à faible précipitation, associé au sol sableux alcalin meuble unique du Plateau du Loess, confère à l'argousier une teneur abondante en vitamines et autres nutriments. L'argousier pousse naturellement à Youyu sans application d'engrais chimiques ni de pesticides, il présente donc des caractéristiques de pureté et d'absence de pollution.

1.1.2 Indication géographique : L'« Argousier de Youyu » a obtenu l'enregistrement de marque de certification d'indication géographique nationale (numéro du certificat d'enregistrement : 67707181, l'annonce d'enregistrement a été publiée le 14 mai 2024).

1.1.3 Variété : Argousier à petits fruits. Malgré la petite taille de ses fruits, il présente une densité nutritionnelle extrêmement élevée, et est riche en vitamine C, β-carotène, flavonoïdes et divers autres composés antioxydants. La teneur en vitamine C pour 100 grammes de baies d'argousier fraîches varie de 800 à 1 500 milligrammes. Note : *Table de composition des aliments en Chine* (Édition standard, 6e édition), compilée par l'Institut national de nutrition et de santé du Centre chinois de contrôle et de prévention des maladies, publiée par les Presses médicales de l'Université de Pékin.

1.2 Matière première : Jus de poire concentré

1.2.1 Marque : Jiaxinda, fabriqué par Shanxi Jiaxinda Food Co., Ltd.

1.2.2 Qualité : Produit à partir de poires croquantes Wangguo fraîches, aucun additif n'est incorporé au cours du processus de production.

II. Association de l'argousier et de la poire : équilibre gustatif doux-acide délicieux, avantages nutritionnels doublés

2.1 Le mélange formulé scientifiquement d'argousier (connu comme le « Roi de la vitamine C ») et de poire (connue comme le « Père de tous les fruits ») utilise la douceur naturelle de la poire pour neutraliser l'acidité et l'astringence de l'argousier, créant un profil doux-acide parfaitement équilibré.

2.2 L'argousier est riche en vitamines et polyphénols, tandis que la poire est abondante en eau et en fibres alimentaires. L'association des deux apporte une complémentarité nutritionnelle. Sans sucre ajouté ni aucun additif, le produit est une option de boisson plus saine.

L'association de l'argousier (sha ji) et de la poire (li) comporte également un jeu de mots homophonique auspiciieux « da ji da li », qui signifie « grande bonne fortune », et transmet des vœux sincères.

III. Assurance qualité et technique

3.1 L'entreprise a obtenu la certification du système de management de la qualité ISO 9001 et la certification du système de management de la sécurité alimentaire HACCP.

3.2 M. Cao Man, fondateur de l'entreprise et directeur technique, est originaire de Youyu. Les tempêtes de sable qu'il a connues dans son enfance l'ont inspiré à s'engager dans l'amélioration de l'environnement écologique local et la facilitation de la réduction de la pauvreté dans sa ville natale. Il a consacré 41 ans à la plantation d'argousier, à l'amélioration variétale et à la recherche et développement, et a reçu de nombreuses distinctions, dont le Premier prix du Prix national du progrès scientifique et technologique et le Premier prix du Prix du progrès scientifique et technologique du Ministère des Forêts. Il a également occupé le poste de directeur de l'Institut de recherche sur l'argousier du comté de Youyu.

3.3 L'entreprise détient 15 brevets.