Mise à jour le 09/10/2026

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fruits et legumes surgelés  IQF  - <p> la gamme de fruits et légumes surgelés <strong>STIFEN</strong>, issus de récoltes sélectionnées et surgelés individuellement grâce à la technologie IQF (<em>Individually Quick Frozen</em>). Ce procédé préserve parfaitement la fraîcheur, la couleur, la texture naturelle et les qualités nutritionnelles de chaque produit. Prêts à l'emploi et soigneusement préparés, ils apportent une solution pratique, rapide et anti-gaspillage pour vos préparations du quotidien comme pour les professionnels.</p>

fruits et legumes surgelés IQF

Marque: stifen
Stands :
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Description détaillée

la gamme de fruits et légumes surgelés STIFEN, issus de récoltes sélectionnées et surgelés individuellement grâce à la technologie IQF (Individually Quick Frozen). Ce procédé préserve parfaitement la fraîcheur, la couleur, la texture naturelle et les qualités nutritionnelles de chaque produit. Prêts à l'emploi et soigneusement préparés, ils apportent une solution pratique, rapide et anti-gaspillage pour vos préparations du quotidien comme pour les professionnels.

  • Fabriqué par
    stifen industrie

Informations complémentaires

Composition : 100% fruits et légumes, sans sucre ajouté, sans colorants, sans additifs ni conservateurs artificiels Surgelésen (IQF à -18)

Gamme de produits disponibles :

  • Fruits : Fraises, Framboises, Mélange de Fruits Rouges.
  • Légumes & Accompagnements : Gombos , Haricots Verts coupés, Frites semi-cuites.

Grammages & Conditionnements :

  • Sachets de 350 g, 400 g et 2,5 kg (adaptés à la consommation familiale comme aux besoins de la restauration). et 10 kg / 20 kg
  • emballge Industriel pour les préparateurs de fruits : Cartons de 10 kg et 20 kg.


Applications & Usages :

  • Fruits : Smoothies, pâtisseries, coulis, compotes, toppings et glaces, preparation de fruits
  • Légumes : Plats cuisinés traditionnels , poêlées, garnitures, friture rapide et restauration collective.


Certifications

Sécurité alimentaire
FSSC 22000
Viandes, abats, volailles, gibiers
Halal Certification

Exposant

Exposant

Stifen Fruit

Présentation du groupe Stifen

Le groupe Stifen est un acteur agroalimentaire spécialisé dans l’agriculture, la transformation et la distribution de produits et de solutions alimentaires à base de fruits et légumes. Implanté en Tunisie et en Égypte, où il dispose de plusieurs unités industrielles, le groupe développe son savoir-faire sur ses marchés nationaux et à l’international.

À travers ses activités complémentaires, Stifen Agriculture assure la production d’une large gamme de fruits et légumes dans ses propres installations, avec une traçabilité rigoureuse et une maîtrise attentive de la qualité. Stifen Industrie, spécialisée dans la surgélation individuelle rapide IQF, développe des ingrédients et des solutions destinés principalement aux industries laitière, des jus et de la boulangerie.

En B2B, Stifen Fruit conçoit et fabrique des préparations fruitières destinées aux industriels de l’agroalimentaire. Grâce à son équipe de recherche et développement, à son expertise technique et à sa capacité industrielle, Stifen accompagne ses clients dans la création de recettes, le développement de formulations et la conception de solutions sur mesure, adaptées à leurs besoins et aux évolutions du marché.

En B2C, le groupe commercialise ses produits sous les marques « La Fruitière by Stifen » et « Stifen ». Son offre comprend notamment des confitures, marmelades, gelées, compotes, pâtes à tartiner, sauces, condiments, mayonnaises, harissa et boissons non alcoolisées, répondant aux attentes des consommateurs en matière de goût, de praticité et de qualité.

Stifen accompagne également les distributeurs et les enseignes dans le développement et la fabrication de produits destinés au marché grand public sous leur propre marque, dans le cadre de partenariats MDD. Cette collaboration s’appuie sur la flexibilité du groupe, sa connaissance des marchés et sa capacité à proposer des solutions performantes et adaptées.

La politique qualité de Stifen repose sur six engagements majeurs : la sécurité des denrées alimentaires, la qualité et l’innovation, l’excellence opérationnelle, la protection de l’environnement, la responsabilité sociale et le développement du capital humain, ainsi que la satisfaction client et le développement commercial. Le groupe veille au respect des exigences légales, réglementaires et normatives applicables et inscrit son système de management de la sécurité des denrées alimentaires dans une démarche conforme au protocole FSSC 22000, en intégrant également les référentiels BRCGS et IFS dans ses objectifs de performance.

Certifié ISO 22000, Halal et FSC, le groupe Stifen poursuit une démarche d’amélioration continue fondée sur l’intégrité, la transparence, l’innovation et la performance industrielle. Il s’engage également à développer les compétences de ses collaborateurs, à réduire son impact environnemental et à construire des partenariats durables avec ses clients et l’ensemble de ses parties prenantes.

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