Tulipes Wafer

Les Tulipes Sant Tirs sont des coupelles croustillantes en gaufrette, spécialement conçues pour être garnies et présentées comme une base comestible élégante pour des créations salées ou sucrées. Leur forme, leur texture et leur polyvalence les rendent idéales pour le catering, les buffets, les restaurants, les glaciers et les professionnels de la pâtisserie.

Les Tulipes nature sont parfaites pour des préparations salées telles que le tartare de saumon ou de thon, les salades de fruits de mer, le cocktail de crevettes, la salade de crabe, les amuse-bouches à base de fromage frais ou de mousse, les salades de légumes ou d’avocat, ainsi que les canapés gourmets. Leur texture légère et croustillante, ainsi que leur saveur neutre, en font une base élégante pour les entrées froides et les apéritifs.

Les Tulipes au cacao sont idéales pour les associations sucrées telles que les salades de fruits, les coulis de fruits, les glaces, les sorbets, la crème chantilly, les desserts à base de yaourt, les mousses au chocolat ou au caramel, la crème pâtissière et les fruits rouges. Leur saveur cacao apporte une touche gourmande, parfaite pour les mini-desserts, les présentations traiteur et les banquets.