Mise à jour le 17/09/2026

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Truffes blanches fraîches - <p>Truffes blanches fraîches d’hiver, récoltées à l’état sauvage dans les forêts de la péninsule d’Istrie, en Croatie. Nous récoltons quotidiennement les truffes blanches fraîches, les nettoyons, les conditionnons et les expédions par service express, afin de les rendre disponibles dans le monde entier en 24 heures.</p><p>Chaque truffe est soigneusement sélectionnée et classée à la main par les membres de la famille Prodan, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle à nos clients.</p>

Truffes blanches fraîches

Marque: PRODAN TARTUFI
Stands :
4 L045
prodantartufi.hr/...

Certifications:

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Description détaillée

Truffes blanches fraîches d’hiver, récoltées à l’état sauvage dans les forêts de la péninsule d’Istrie, en Croatie. Nous récoltons quotidiennement les truffes blanches fraîches, les nettoyons, les conditionnons et les expédions par service express, afin de les rendre disponibles dans le monde entier en 24 heures.

Chaque truffe est soigneusement sélectionnée et classée à la main par les membres de la famille Prodan, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle à nos clients.

  • Référence produit
    Fresh truffles
  • Fabriqué par
    PRODAN TARTUFI

Informations complémentaires

TRUFFE BLANCHE D’HIVER

Nom latin : Tuber Magnatum Pico

Saison officielle : du 1er septembre au 31 janvier

Conservation : 7 jours au réfrigérateur

La truffe blanche d’hiver est la plus précieuse de toutes les variétés de truffes. Pendant la saison de la truffe, le parfum intense de cette délicatesse saura séduire tout véritable amateur de truffes.

Elle pousse de septembre à janvier, à une profondeur de 1 à parfois 75 cm sous terre, et se développe au pied des chênes, des hêtres et des noisetiers. Sa chair, de couleur beige à ocre, est parcourue de fines veines blanches.

La truffe blanche est classée en fonction du poids de chaque pièce. Toutefois, qu’il s’agisse d’un petit morceau de quelques grammes ou d’un spécimen de très grande taille, sa qualité et son arôme restent toujours exceptionnels.

Elle peut également être consommée crue, sans aucun traitement thermique.

Certifications

Export & conformité marché
FDA Registration
Nutrition & produits diététiques
Gluten free
Sécurité alimentaire
HACCP+
Viandes, abats, volailles, gibiers
Halal Certification
Fruits, légumes, grains, légumineuses
Phytosanitary Certificate
Produits laitiers, œufs
Vegan

Exposant

Exposant

PRODAN TARTUFI

Entreprise familiale produisant les meilleurs produits à base de truffes et fournissant des truffes noires et blanches fraîches.

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Marque

Marque

PRODAN TARTUFI

Entreprise familiale de truffes d'Istrie, récoltant des truffes fraîches, créant des produits de qualité et fournissant des clients satisfaits globalement.