Tomate San Marzano AOP

La tomate San Marzano AOP présente certaines caractéristiques qui lui permettent de se distinguer des autres variétés. La forme allongée typique, la couleur rouge vif, la pulpe presque sans pépins et la saveur aigre-douce et fraîche incomparable font du San Marzano AOP un produit unique en son genre. Il est issu de terres sélectionnées appartenant à notre ferme située en campagne Nolano. Chaque fruit est récolté manuellement lorsqu’il atteint le niveau de maturité parfait. La transformation s'effectue en quelques heures dans des laboratoires très proches des champs. La tomate San Marzano DOP se prête à tout type de recette et parvient à exprimer son potentiel maximum dans des plats simples et élaborés.

Conserve : Disponible en bio ou non dans les formats suivants: 400g, 800g, 2500g poids net.