Mise à jour le 30/07/2026

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TAGLIATELLE 250g - <p>Les Tagliatelles Fraîches aux Œufs Pasta Valentini incarnent l'excellence de la tradition pastière toscane. Elles sont élaborées pour répondre aux exigences de la restauration professionnelle, du commerce de détail haut de gamme et des distributeurs spécialisés.</p><p>Fabriquées exclusivement à partir de <strong>blé 100 % toscan</strong> soigneusement sélectionné et <strong>d'œufs frais de poules élevées au sol</strong>, elles offrent une saveur authentique, une couleur naturellement dorée et une texture d'exception. Le <strong>tréfilage au bronze</strong> confère aux pâtes une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir parfaitement les sauces et sublimer aussi bien les recettes traditionnelles que les créations gastronomiques.</p><p>Leur fabrication artisanale et leur <strong>épaisseur de 1,3 mm</strong> garantissent une pâte parfaitement équilibrée, souple et résistante à la cuisson, assurant une excellente tenue même dans les cuisines professionnelles. Le résultat est une tagliatelle de qualité supérieure, à la texture raffinée, capable de mettre en valeur aussi bien les ingrédients les plus simples que les plus nobles.</p><p><br /></p><p><strong>Caractéristiques principales</strong></p><ul><li>Temps de cuisson : <strong>4 minutes</strong></li><li>Élaborées à partir de blé 100 % toscan sélectionné</li><li>Pâtes fraîches aux œufs avec des œufs de poules élevées au sol</li><li>Fabrication artisanale</li><li>Tréfilage au bronze pour une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces</li><li>Épaisseur de la pâte : 1,3 mm</li><li>Excellente tenue à la cuisson</li><li>Grande capacité à retenir les sauces</li><li>Idéales pour la restauration professionnelle, le commerce de détail premium et la distribution spécialisée</li></ul><p><br /></p>

TAGLIATELLE 250g

Marque: Pasta Valentini
Stands :
1 G195

Qualification produit

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Description détaillée

Les Tagliatelles Fraîches aux Œufs Pasta Valentini incarnent l'excellence de la tradition pastière toscane. Elles sont élaborées pour répondre aux exigences de la restauration professionnelle, du commerce de détail haut de gamme et des distributeurs spécialisés.

Fabriquées exclusivement à partir de blé 100 % toscan soigneusement sélectionné et d'œufs frais de poules élevées au sol, elles offrent une saveur authentique, une couleur naturellement dorée et une texture d'exception. Le tréfilage au bronze confère aux pâtes une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir parfaitement les sauces et sublimer aussi bien les recettes traditionnelles que les créations gastronomiques.

Leur fabrication artisanale et leur épaisseur de 1,3 mm garantissent une pâte parfaitement équilibrée, souple et résistante à la cuisson, assurant une excellente tenue même dans les cuisines professionnelles. Le résultat est une tagliatelle de qualité supérieure, à la texture raffinée, capable de mettre en valeur aussi bien les ingrédients les plus simples que les plus nobles.


Caractéristiques principales

  • Temps de cuisson : 4 minutes
  • Élaborées à partir de blé 100 % toscan sélectionné
  • Pâtes fraîches aux œufs avec des œufs de poules élevées au sol
  • Fabrication artisanale
  • Tréfilage au bronze pour une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces
  • Épaisseur de la pâte : 1,3 mm
  • Excellente tenue à la cuisson
  • Grande capacité à retenir les sauces
  • Idéales pour la restauration professionnelle, le commerce de détail premium et la distribution spécialisée


  • Référence produit
    Tagliatelle 250g
  • Fabriqué par
    COMPAGNIA DELLA PASTA S.R.L

Certifications

Sécurité alimentaire
IFS Food
BRCGS Food Safety

Exposant

Exposant

Pasta Valentini

Fabricant de pâtes toscan depuis 1971 : pâtes fraîches artisanales pour les marchés de détail et mondiaux.

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Marque

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Pasta Valentini

Pasta Valentini sélectionne les meilleurs ingrédients d'Italie afin de créer des expériences culinaires d'exception. Son assortiment comprend une large gamme de pâtes fraîches farcies et non farcies, telles que les Cappelletti, les Gnudi et les Tortelli, élaborées avec soin selon les méthodes traditionnelles de la fabrication artisanale.

L'entreprise garantit une fraîcheur optimale grâce à des technologies de pointe en matière de chaîne du froid et de transport réfrigéré, tout en plaçant la qualité et la durabilité au cœur de chacune de ses réalisations.

Forte de plus de 50 ans de savoir-faire, Pasta Valentini incarne l'excellence du Made in Italy et du Made in Tuscany, en poursuivant sans cesse les plus hauts standards de qualité. Elle propose des produits authentiques, conçus pour satisfaire aussi bien les palais les plus exigeants que les amateurs de cuisine traditionnelle, transformant chaque repas en une véritable expérience gastronomique.