Description détaillée
Sardines sélectionnées provenant de l’océan Pacifique, zone FAO 87, proposées à la sauce tomate ou à l’huile végétale. Nettoyées, conditionnées dans une boîte hermétiquement fermée et soumises à une stérilisation commerciale, elles sont prêtes à consommer et offrent une texture ferme ainsi qu’une saveur caractéristique. Produites en Équateur dans des boîtes ovales de 425 g pour le commerce de détail et la distribution internationale.
Informations complémentaires
- Variétés : sardines à la sauce tomate et sardines à l’huile végétale.
- Ingrédients, version à la sauce tomate : sardines 56 %, sauce tomate 42 % et sel 2 %.
- Ingrédients, version à l’huile : sardines (Opisthonema libertate) 68 %, huile 20 %, eau 10 % et sel 2 %.
- Allergène : contient du poisson.
- Origine de la matière première : océan Pacifique / Équateur, zone FAO 87.
- Poids net : 425 g.
- Poids net égoutté : 240 g pour la sauce tomate ; 260 g pour la version à l’huile.
- Emballage : boîte métallique ovale hermétiquement fermée, apte au contact alimentaire, avec couvercle plat ou à ouverture facile.
- Conditionnement commercial : 24 boîtes par carton ondulé.
- Durée de conservation : 4 ans dans des conditions de stockage appropriées.
- Texture : ferme.
- Histamine : maximum 50 ppm.
- Chlorure de sodium : maximum 2,0 %.
- Produit soumis à une stérilisation commerciale avec contrôles de stérilité satisfaisants.
- Conservation : à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l’abri du soleil, de l’humidité et des odeurs fortes.
- Pays d’origine : Équateur.
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