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Description détaillée
Le safran de Taliouine est un safran marocain de qualité supérieure, récolté et transformé avec soin à Taliouine, région du Maroc réputée pour sa production de safran. Triés à la main, ses stigmates délicats offrent un arôme exceptionnel, une couleur intense et une saveur caractéristique.
Issu de notre coopérative dirigée par des femmes, notre safran allie savoir-faire marocain traditionnel, contrôle qualité rigoureux et traçabilité. Il est proposé dans des conditionnements soignés, adaptés aux marchés de la distribution, de la restauration et du B2B international, avec des solutions personnalisées et de marque de distributeur (marque blanche) disponibles.
- Fabriqué parCoopérative agricole féminine soukaina
Informations complémentaires
TALIOUINE SAFFRON – TECHNICAL SPECIFICATIONS
Product: Pure saffron threads
Botanical name: Crocus sativus
Origin: Taliouine, Souss-Massa, Morocco
Product category: Spices – Saffron
Part used: Dried saffron stigmas
Form: Whole threads
Color: Deep red
Aroma: Intense, characteristic, and delicate
Taste: Distinctive, aromatic, and slightly bitter
Harvest: Hand-harvested
Processing: Careful drying and manual sorting
Purity: 100% pure saffron; free from additives or adulteration
Traceability: Batch traceability from production to packaging
Packaging: Available in retail and bulk formats
Custom packaging: Available upon request
Private label: Available for business clients (B2B)
Storage: Store in a cool, dry place away from light, heat, and moisture
Shelf life: Depends on packaging and applicable regulatory requirements
Applications: Culinary preparations, foodservice, food industry, gourmet products, and retail
Quality control: Product quality monitored throughout harvest, processing, and packaging
Origin and expertise:
Produced by the Soukaina Women's Saffron Cooperative, combining traditional Moroccan expertise, rigorous selection, careful processing, and traceability to offer premium-quality Taliouine saffron suited for international markets.

