- Description détaillée
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Description détaillée
La salade Mechouia piquante est le produit obtenu à partir des piments et des tomates grillés, épépinés et pelés à la main puis mélangés aux épices, à l’ail, au sel et à l’huilevégétale.
- Référence produitSALADE MECHOUIA
- Fabriqué parBRM AGRO-INDUSTRIE
Informations complémentaires
- Origine : Tunisie
- Composition : Piments, huile de tournesol, tomates, ail, sel, coriandre et carvi.
- Usage prévu : A déguster froide avec du pain.
- Additifs et conservateurs : Sans additifs ni conservateurs.
- Aspect : Produit tendre et croquant, de couleur verte et rouge caractérisé par la présence de morceaux de piments.
- Goût : Prononcé des épices (coriandre et carvi) et ail / Piquant.
- Teneur en Huile : 27% +/-5%
- Matière sèche : 60 à 70%
- pH : Entre 4.2 à 4.7
Certifications
Sécurité alimentaire
FSSC 22000
IFS Food

