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Description détaillée
Les ingrédients sont des graines de soja entières japonaises, du blé, du sel et de l'eau souterraine. Aucun additif n'est utilisé. Le produit est soigneusement affiné dans des fûts en bois pendant une période d'un an et demi.
- Fabriqué parSakae Shoyu Brewery Co., Ltd.
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Informations complémentaires
La saveur, l'arôme et la couleur uniques propres à la brasserie résultent de l'activité de micro-organismes peuplant des fûts en bois utilisés depuis plus d'un siècle.
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