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- Exposant
Informations complémentaires
Paramètre :- Spécification
Grain moyen/court, 5,0–5,5mm, blanchi, glacé camolino
Humidité: Max 14%, Cassés: 5%
Mélanges: 0,5%, Surface: brillant
Couleur: Blanc vif
Cuisson: Tendre, légèrement collant
Stabilité: Améliorée

