Purée mixte d’argousier et de myrtille marque JiShengYuan, conditionnée en sachet debout de 20 ml.

I. Profil du produit

1.1 Nom du produit : Purée composée d'argousier et de myrtille

1.2 Marque : Jishengyuan

1.3 Conditionnements : Coffret cadeau : 20 ml * 10 sachets ;

1.4 Durée de conservation : 12 mois

1.5 Norme d'exécution : GB/T 31121-2014

1.6 Licence de production : SC10614062310496

1.7 Origine : Parc industriel de Liangwei, zone de démonstration touristique et culture-écologique de Youyu, ville de Shuozhou, province du Shanxi

1.8 Fabricant : Shanxi Xianyouyuan Biotechnology Co., Ltd.

II. Atouts du produit

2.1 Atouts liés à la région d'origine des matières premières :

Youyu, dans le Shanxi, est située au 39e parallèle nord, à une altitude moyenne de 1 400 mètres. L'écart de température diurne dépasse 20 °C et l'ensoleillement annuel est de plus de 2 500 heures. Le sol sablonneux alcalin unique du plateau de Lœss est meuble et bien perméable. En 2024, Youyu a reçu le prix des « Nations Unies pour les nouvelles villes durables et l'habitat ».

Le comté de Youyu compte actuellement 28 000 mu (environ 1 866 hectares) de forêts d'argousiers sauvages naturels. Cet environnement naturel unique produit des argousiers de haute qualité, exempts d'engrais chimiques et de pesticides, caractérisés par leur pureté et l'absence de pollution. C'est une région de production d'argousier de premier plan en Chine. « L'argousier de Youyu » a obtenu la marque de certification d'indication géographique nationale en 2024 (certificat d'enregistrement n° : 67707181).

En 2023, notre entreprise a obtenu pour la première fois la certification biologique pour ses bases de plantation d'argousier et ses fruits d'argousier. À ce jour, l'entreprise possède 2 666 hectares de bases d'argousier certifiées biologiques, avec les numéros de certificat : 2490P2300262 et 2490P2300263.

2.2 Atouts liés aux variétés de matières premières :

L'argousier cultivé à Youyu appartient à l'espèce Hippophae rhamnoides subsp. sinensis. Bien que ses fruits soient de petite taille, ils présentent une densité nutritionnelle extrêmement élevée et sont riches en vitamine C, vitamine E, β-carotène, flavonoïdes et divers autres composants antioxydants. Pour 100 grammes de fruits frais d'argousier, la teneur en vitamine C est d'environ 800 à 1 500 milligrammes (source : Table de composition des aliments chinois, édition standard, 6e édition).

La purée de myrtille est élaborée à partir de Vaccinium uliginosum cultivé dans les monts Grand Khingan et Petit Khingan, dans la province du Heilongjiang, et produite par la société Heilongjiang Jinlanbao Ecological Agriculture Development Co., Ltd. Le Heilongjiang est situé dans une région froide avec d'importants écarts de température diurnes, ce qui confère aux myrtilles une qualité supérieure, avec des teneurs élevées en anthocyanes et autres nutriments.

2.3 Atouts liés au processus de production :

La purée d'argousier biologique et la purée de myrtille sont mélangées de manière homogène et homogénéisées, suivies d'un remplissage aseptique, d'un scellage thermique et d'un contrôle par échantillonnage. Ensuite, une stérilisation par pulvérisation est effectuée à 90 °C, et le produit est refroidi à température ambiante en 10 minutes, ce qui garantit la sécurité alimentaire tout en préservant au maximum les nutriments.

III. Présentation de la marque

3.1 Entreprise leader : Entreprise leader provinciale clé de l'industrialisation agricole de la province du Shanxi, entreprise leader provinciale dans la lutte contre la pauvreté au Shanxi, et entreprise leader de l'industrialisation agricole de la ville de Shuozhou, province du Shanxi.

3.2 Distinctions : Station de travail doctorale provinciale du Shanxi, base provinciale de vulgarisation scientifique du Shanxi, vice-président de l'Association internationale de l'argousier (Chine) Fédération des entreprises d'argousier, entreprise nationale de haute technologie, PME spécialisée, raffinée, différenciée et innovante du Shanxi, 7e unité nationale civilisée, etc.

3.3 Centre de R&D : L'entreprise a établi une coopération approfondie avec l'Institut des sciences et technologies alimentaires de l'Académie chinoise des sciences agricoles, l'Université de Nankai, l'Université médicale du Shanxi, l'Université de médecine chinoise du Shanxi et d'autres institutions, et a co-construit le « Centre de R&D conjoint pour les aliments fonctionnels à base d'argousier ». Elle est également le « Département de R&D produits du Centre d'ingénierie des technologies de l'argousier de l'Administration nationale des forêts et des prairies » et le « Centre de recherche en ingénierie des technologies de l'argousier de la ville de Shuozhou, province du Shanxi ».

3.4 Cao Man, fondateur et directeur technique de l'entreprise, est originaire de Youyu. Les tempêtes de sable qu'il a subies dans son enfance l'ont déterminé à améliorer l'environnement écologique de sa région natale et à contribuer à la lutte contre la pauvreté. Il se consacre depuis 41 ans à la culture, à l'amélioration variétale et à la R&D de l'argousier. Il a reçu de nombreuses distinctions, dont le premier prix du Prix national du progrès scientifique et technologique et le premier prix du Prix du progrès scientifique et technologique du ministère des Forêts, et a été directeur de l'Institut de recherche sur l'argousier du comté de Youyu.

IV. Mode de consommation et association

Le fructose naturel abondant dans la myrtille confère au produit une saveur douce, qui neutralise parfaitement le goût acide et astringent de l'argousier. L'association des deux ingrédients offre un équilibre aigre-doux agréable, avec une texture dense et fine. Elle combine les nutriments de la myrtille et de l'argousier, alliant santé et saveur. Le produit est conditionné en sachets individuels, compacts et faciles à transporter, permettant aux consommateurs de faire le plein d'énergie à tout moment et en tout lieu. Le fabricant fournit également des pailles pour une dégustation pratique, réduisant l'acidité et garantissant propreté et hygiène.

V. Recommandation importante

Un léger dépôt est normal, car il s'agit de pulpe de fruit. Agiter avant de consommer. Ne pas consommer si l'emballage est gonflé ou fuit.