Pulpe de caroube concassée
- Description détaillée
- Informations complémentaires
- Certifications
- Exposant
Description détaillée
Pulpe de caroube concassée (Ceratonia siliqua L.) d’origine marocaine, obtenue après séparation des graines et transformation des gousses de caroube soigneusement sélectionnées.
Naturellement sucrée et riche en fibres, la pulpe de caroube concassée est destinée aux professionnels de l’industrie agroalimentaire et peut être utilisée comme matière première pour différentes applications et transformations alimentaires.
Caroube Distrib maîtrise la transformation de la caroube au sein de son unité au Maroc et s’appuie sur ses propres plantations ainsi que sur son réseau d’approvisionnement et d’agrégation.
Différentes granulométries peuvent être proposées selon les besoins industriels du client.
Origine : Maroc.
- Référence produitKIBBLED CAROB
- Fabriqué parCAROUBE DISTRIB
Informations complémentaires
Pulpe de caroube concassée biologique (Ceratonia siliqua L.), issue de caroubiers cultivés au Maroc et obtenue après séparation des graines.
Caroube Distrib intervient sur l’ensemble de la chaîne de valeur, depuis la production de caroube au sein de ses propres plantations et de son réseau d’agrégation jusqu’à la transformation dans son unité au Maroc.
• Matière première : 100 % pulpe de caroube
• Disponible en qualité biologique certifiée
• Origine : Maroc
• Production et transformation au Maroc
• Aspect : morceaux de pulpe de caroube concassée
• Granulométrie : différentes tailles disponibles selon les besoins du client
• Naturellement sucrée et riche en fibres
• Sans additifs ni conservateurs
• Sans OGM
• Non irradiée
Cette maîtrise de la production et de la transformation permet d’assurer la traçabilité de la matière première et une sélection rigoureuse de la caroube.
Applications : matière première pour l’industrie agroalimentaire, broyage en farine de caroube, torréfaction et autres transformations alimentaires.

