Mise à jour le 15/09/2026

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Progeo Farines – Gamme Bio - <p>La gamme de <strong>farines biologiques Progeo Molini</strong> est obtenue à partir de blés non OGM (organismes génétiquement modifiés), cultivés sans recours à des substances chimiques de synthèse telles que les pesticides, les engrais ou les herbicides, contribuant ainsi à la préservation de la biodiversité animale, végétale et environnementale.</p><p>Ces farines sont contrôlées et certifiées tout au long de la filière par le <strong>Consortium pour le Contrôle des Produits Biologiques (CCPB)</strong>.</p><p>Une gamme riche et complète, composée de références présentant des niveaux croissants de force boulangère et de teneur en protéines, ainsi que de semoules de blé dur disponibles en différentes granulométries.</p><p>Depuis <strong>1985</strong>, <strong>Progeo Molini</strong> est une référence de confiance pour les entreprises spécialisées dans la production de produits alimentaires biologiques.</p>

Progeo Farines – Gamme Bio

Marque: Progeo Molini
Stands :
1 D063

Certifications:

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Description détaillée

La gamme de farines biologiques Progeo Molini est obtenue à partir de blés non OGM (organismes génétiquement modifiés), cultivés sans recours à des substances chimiques de synthèse telles que les pesticides, les engrais ou les herbicides, contribuant ainsi à la préservation de la biodiversité animale, végétale et environnementale.

Ces farines sont contrôlées et certifiées tout au long de la filière par le Consortium pour le Contrôle des Produits Biologiques (CCPB).

Une gamme riche et complète, composée de références présentant des niveaux croissants de force boulangère et de teneur en protéines, ainsi que de semoules de blé dur disponibles en différentes granulométries.

Depuis 1985, Progeo Molini est une référence de confiance pour les entreprises spécialisées dans la production de produits alimentaires biologiques.

Certifications

Sécurité alimentaire
BRCGS Food Safety
FSSC 22000
HACCP+
IFS Food
Responsabilité & durabilité
ISO 14001
Viandes, abats, volailles, gibiers
Kosher Certification

Exposant

Exposant

PROGEO MOLINI

Coopérative italienne spécialisée dans la production de farines de blé tendre de haute qualité. 70 % du blé provient de ses agriculteurs adhérents.

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Marque

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Progeo Molini

Progeo Molini est la marque dédiée à la gamme de farines professionnelles de Progeo, soutenue par l’un des principaux groupes coopératifs agroalimentaires italiens. Depuis plus de trente ans, nous produisons des farines de blé tendre spécialement développées pour les boulangeries, pizzerias, pâtisseries, fabricants de pâtes et l’industrie alimentaire, avec pour objectif d’offrir des performances constantes, une sécurité optimale et une qualité certifiée.

La force de la marque réside dans sa filière intégrée et entièrement contrôlée : une grande partie du blé provient directement des agriculteurs membres de la coopérative, qui travaillent en étroite collaboration avec nos experts techniques afin de garantir des matières premières soigneusement sélectionnées et durables.