Mise à jour le 31/08/2026

Retour
Produits Lugrade dérivés de la morue - <p>Produits dérivés de la morue</p><p>PRODUITS : Langues, joues, tripes, joues, morue effilochée, morceaux, colliers, queues…</p><p>ORIGINE : Morue de l’Atlantique - Gadus morhua.</p><p>SALAISON: La morue salée Lugrade est soumise à un processus de salaison traditionnel portugais de plus de 3 mois.</p><p>CONSOMMATION : Ce produit a subi un processus de maturation au sel et doit être dessaler avant d'être consommé.</p><p>CONSERVATION : Conserver à une température comprise entre 0 °C et 7 °C.</p>
  • Description détaillée
  • Certifications
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Produits dérivés de la morue

PRODUITS : Langues, joues, tripes, joues, morue effilochée, morceaux, colliers, queues…

ORIGINE : Morue de l’Atlantique - Gadus morhua.

SALAISON: La morue salée Lugrade est soumise à un processus de salaison traditionnel portugais de plus de 3 mois.

CONSOMMATION : Ce produit a subi un processus de maturation au sel et doit être dessaler avant d'être consommé.

CONSERVATION : Conserver à une température comprise entre 0 °C et 7 °C.

  • Fabriqué par
    Lugrade

Certifications

Sécurité alimentaire
IFS Food

Exposant

Exposant

Lugrade - Bacalhau de Coimbra, S.A.

Lugrade est un transformateur portugais de morue, spécialisé dans la morue salée séchée, dessalée surgelée, ainsi que dans d'autres produits dérivés.


Voir l'exposant

Marque

Marque

LUGRADE

Lugrade est un transformateur portugais de morue, spécialisé dans la morue salée séchée, dessalée surgelée, ainsi que dans d'autres produits dérivés.