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Description détaillée
Produits dérivés de la morue
PRODUITS : Langues, joues, tripes, joues, morue effilochée, morceaux, colliers, queues…
ORIGINE : Morue de l’Atlantique - Gadus morhua.
SALAISON: La morue salée Lugrade est soumise à un processus de salaison traditionnel portugais de plus de 3 mois.
CONSOMMATION : Ce produit a subi un processus de maturation au sel et doit être dessaler avant d'être consommé.
CONSERVATION : Conserver à une température comprise entre 0 °C et 7 °C.
- Fabriqué parLugrade
Certifications
Sécurité alimentaire
IFS Food

