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Description détaillée
Cette poudre de sauce soja est fabriquée à partir de sauce soja brute fermentée à l’état liquide à haute teneur en sel, élaborée avec du soja non‑OGM originaire du Heilongjiang. Des ingrédients complémentaires sont ajoutés avant le séchage par atomisation du liquide. Dotée d’une saveur fraîche et salée, elle est largement utilisée dans les nouilles instantanées, les biscuits, les snacks soufflés, les sauces et les assaisonnements composés.

