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Description détaillée
La pluma de porc 100% Duroc est un morceau de premier choix. Elle se distingue par une exceptionnelle infiltration de graisse intramusculaire qui lui confère une texture incroyablement juteuse et une saveur riche et profonde. Grâce à ce persillage et à sa tendreté remarquables, le porc 100% Duroc est souvent considéré comme une alternative de choix à la viande ibérique, offrant une qualité et une gourmandise comparables.
- Fabriqué parHIJOS DE DIONISIO SANCHEZ
Informations complémentaires
A 100% Duroc pork "pluma" is a premium, highly prized cut. It stands out for its exceptional intramuscular fat infiltration, which creates a rich, juicy texture and a deep, savory flavor. Because of this superior marbling and tenderness, 100% Duroc pork is often considered a top-tier alternative to Ibérico meat, offering comparable gourmet quality and richness at an accessible value.
Certifications
Animal Welfare ApprovedExposant
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