Perles de Tapioca Instantanées Sans Produits Chimiques - Saveur Sucre Brun

Perles de tapioca surgelées, prêtes à consommer, au sirop de sucre brun classique. Fabriquées à Taïwan selon une formule sans composant chimique : sans amidon modifié, sans conservateur, sans arôme artificiel et sans colorant artificiel. La texture moelleuse et élastique caractéristique est obtenue grâce à l'amidon de tapioca, au trémelle blanc (champignon des neiges) et au tréhalose, à l'aide de nos équipements de production sur mesure plutôt que d'agents texturants chimiques. Chaque portion est prête en environ 50 secondes à l'eau bouillante ou au micro-ondes professionnel : aucune compétence culinaire requise, pas de cuisson en grande quantité et aucune perte liée aux perles cuites non vendues. Idéales pour les enseignes de bubble tea et de café, boulangeries, glaciers et desserts, chaînes de restauration et produits de détail « home cafe ». Lauréate du Superior Taste Award 2024 de l'International Taste Institute. OEM et marque de distributeur disponibles.