Perles au vinaigre balsamique de Modène

Les « Pearls Atmosphere » sont faites avec quelques gouttes du meilleur vinaigre balsamique de Modène.

Grâce à cette brillante technique gastronomique de la famille Milano, les gouttes sont transformées en l’équivalent d’un « caviar de Modène ». Parfait pour enrichir tous les aliments traditionnels méditerranéens.

Suggéré sur bruschetta, carpaccio ou mozzarella.