Mise à jour le 24/08/2026

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Pâtes Di Martino - <p>La famille Di Martino s'occupe de la production des Pâtes Gragnano depuis plus de 100 ans. Nous proposons différentes tailles et formes.</p><p>La création suit l'ancienne méthode Gragnano d'une lente extrusion en bronze, séchée à basse température, mélangée avec les meilleures matières premières italiennes et l'eau de source locale la plus pure.</p>

Pâtes Di Martino

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Description détaillée

La famille Di Martino s'occupe de la production des Pâtes Gragnano depuis plus de 100 ans. Nous proposons différentes tailles et formes.

La création suit l'ancienne méthode Gragnano d'une lente extrusion en bronze, séchée à basse température, mélangée avec les meilleures matières premières italiennes et l'eau de source locale la plus pure.

  • Fabriqué par
    Pastificio Di Martino

Certifications

Nutrition & produits diététiques
Organic
Vins & spiritueux / boissons alcoolisées
AOC / IGP
Sécurité alimentaire
IFS Food
Responsabilité & durabilité
ISO 14001

Exposant

Exposant

Tradizione Italiana Italian Food Tradition

Il s'agit d'un consortium regroupant 15 fabricants italiens du secteur agroalimentaire. Son objectif est de développer des synergies entreles membres.

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Marque

Marque

Pastificio Di Martino SpA

Pastificio Di Martino est une marque italienne historique fondée en 1912 à Gragnano, la capitale mondiale des pâtes. L'entreprise produit d'authentiques Pâtes de Gragnano IGP élaborées exclusivement à partir de blé dur 100 % italien et tréfilées au bronze. Réputée pour sa haute digestibilité et sa parfaite tenue à la cuisson, la maison valorise le patrimoine gastronomique local à travers ses concept stores, ses boutiques dédiées et des projets de restauration menés par des chefs étoilés.