Pastrami de boeuf enrobé

Du caractère, du choix et un excellent rapport qualité-prix.

Notre gamme de pastrami de bœuf fumé est conçue pour répondre aux attentes des professionnels à la recherche d’un produit savoureux, régulier et facile à valoriser.

Élaboré à partir de bœuf soigneusement sélectionné, notre pastrami est disponible avec différents niveaux de fumage et plusieurs enrobages, permettant de proposer des profils aromatiques variés et adaptés aux différents marchés.

La gamme existe en version Halal ou Casher, offrant une réelle flexibilité commerciale et permettant de répondre à une clientèle diversifiée.

Conditionné sous vide en thermoformé, le pastrami est prêt à être tranché et servi. Sa DLC de 90 jours en frais apporte une excellente souplesse de stockage, de transport et de gestion des stocks.

Idéal pour les sandwichs premium, burgers, salades, assiettes de charcuterie, buffets, traiteurs et créations gastronomiques, il permet de valoriser facilement un produit à forte identité.

Les + produit :

• Pastrami de bœuf fumé
• Versions Halal et Casher
• Plusieurs niveaux de fumage
• Différents enrobages
• Conditionnement sous vide thermoformé
• DLC de 90 jours en frais
• Prêt à trancher et à servir
• Produit polyvalent et facile à valoriser
• Excellent rapport qualité-prix

Un pastrami de caractère, décliné selon vos marchés et vos envies : plusieurs fumages, plusieurs enrobages, Halal ou Casher… avec une DLC de 90 jours pour travailler sereinement.