Mise à jour le 28/10/2026

Retour
Our Sour - Sour Mix au Merkén (épice chilienne fumée) - <p>Our Sour Smoked Chili (Merkén) est un Sour Mix chilien innovant, élaboré à partir de jus de citron déshydraté et d’ingrédients déshydratés d’origine naturelle. Son profil distinctif associe la fraîcheur du citron au merkén, un condiment traditionnel chilien reconnu pour son caractère fumé et légèrement épicé, avec une intensité équilibrée qui préserve toute sa polyvalence.</p><p><br /></p><p><strong>À la maison,</strong> sa base polyvalente au citron et au merkén permet de préparer facilement des cocktails classiques et de créer de nouvelles combinaisons — des Margaritas, Daiquiris, Mules et Sours aux créations originales — avec différents spiritueux et liqueurs, ou en versions sans alcool, tout en dégustant chez soi des cocktails et mocktails comme au bar, sans avoir besoin de multiplier les ingrédients pour chaque recette.</p><p><br /></p><p><strong>Pour les bars, restaurants et le foodservice,</strong> Our Sour simplifie et accélère la préparation, facilite la standardisation des recettes, assure des résultats constants et aide à réduire les pertes et la complexité opérationnelle.</p><p><br /></p><ul><li>Jus de citron déshydraté d’origine naturelle</li><li>Merkén, condiment traditionnel chilien à base de piment fumé</li><li>Autres ingrédients déshydratés d’origine naturelle</li><li>Sans sucre ajouté</li><li>Sans arômes ni colorants artificiels</li></ul>

Our Sour - Sour Mix au Merkén (épice chilienne fumée)

Marque: Our Sour
Stands :
8 M025
oursour.cl/...

Qualification produit

Certifications:

Télécharger la fiche
  • Description détaillée
  • Informations complémentaires
  • Certifications
  • Exposant
  • Marque

Description détaillée

Our Sour Smoked Chili (Merkén) est un Sour Mix chilien innovant, élaboré à partir de jus de citron déshydraté et d’ingrédients déshydratés d’origine naturelle. Son profil distinctif associe la fraîcheur du citron au merkén, un condiment traditionnel chilien reconnu pour son caractère fumé et légèrement épicé, avec une intensité équilibrée qui préserve toute sa polyvalence.


À la maison, sa base polyvalente au citron et au merkén permet de préparer facilement des cocktails classiques et de créer de nouvelles combinaisons — des Margaritas, Daiquiris, Mules et Sours aux créations originales — avec différents spiritueux et liqueurs, ou en versions sans alcool, tout en dégustant chez soi des cocktails et mocktails comme au bar, sans avoir besoin de multiplier les ingrédients pour chaque recette.


Pour les bars, restaurants et le foodservice, Our Sour simplifie et accélère la préparation, facilite la standardisation des recettes, assure des résultats constants et aide à réduire les pertes et la complexité opérationnelle.


  • Jus de citron déshydraté d’origine naturelle
  • Merkén, condiment traditionnel chilien à base de piment fumé
  • Autres ingrédients déshydratés d’origine naturelle
  • Sans sucre ajouté
  • Sans arômes ni colorants artificiels

Informations complémentaires

  • Type : Sour Mix Smoked Chili (merkén) en poudre
  • Format retail : étui contenant 2 sachets de 25 g (50 g net) – environ 10 cocktails ou mocktails
  • Format professionnel / foodservice : doypack de 500 g – environ 100 à 200 cocktails, selon la concentration et le dosage utilisés (1 à 2 oz par cocktail)
  • Durée de conservation : 18 mois
  • Stockage : à température ambiante, dans un endroit frais et sec
  • Préparation : au blender, mélanger simultanément le Sour Mix, l’eau, le spiritueux ou l’alternative sans alcool et la glace. Pour une préparation au shaker ou directement dans le verre, préparer d’abord une base avec de l’eau et utiliser ensuite la quantité nécessaire par cocktail/mocktail

Certifications

Export & conformité marché
FDA Registration

Exposant

Exposant

Our Sour

Innovative Chilean Sour Mixes: each mix works across many cocktails and mocktails with different spirits, liqueurs and alcohol-free options.

Voir l'exposant

Marque

Marque

Our Sour

Our Sour est une marque chilienne de Sour Mix innovants. Chaque mix est une base polyvalente permettant de créer une grande variété de cocktails et mocktails avec différents spiritueux, liqueurs et alternatives sans alcool.

À la maison, Our Sour permet de préparer facilement des cocktails et mocktails classiques et de créer de nouvelles combinaisons, avec ou sans alcool, tout en dégustant chez soi des cocktails et mocktails comme au bar, sans avoir besoin de multiplier les ingrédients pour chaque recette.

Pour les bars, restaurants et le foodservice, Our Sour simplifie et accélère la préparation, facilite la standardisation des recettes et réduit les pertes et la complexité opérationnelle.

Notre proposition associe praticité, polyvalence et identité chilienne, avec du jus de citron déshydraté et des ingrédients déshydratés d’origine naturelle, sans sucre ajouté, ni arômes ni colorants artificiels.