Qualification produit
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Description détaillée
Nos olives se déclinent en 2 recettes prêtes à déguster :
- Olives vertes dénoyautées ail et basilic bocal 37 cl
- Olives à la marocaine bocal 37 cl
Exposant
Exposant
BROUSSE GROUPE
BROUSSE est un groupe familial indépendant de négoce agroalimentaire tourné vers l'international, spécialisé dans les ingrédients pour les métiers de bouche et les fruits et légumes séchés, confits et appertisés.
La mission principale de BROUSSE est d'assurer la pérennité des filières direct-producteurs à travers le monde afin de commercialiser des produits sûrs, de haute qualité, et conformes aux attentes. N’étant ni fabricant, industriel ou distributeur, nous portons une exigence particulière à la sélection et fidélisation de nos fournisseurs ainsi qu'à la supervision de nos matières premières, avec un niveau de services apportés visant à maximiser la satisfaction clients.
La sécurité alimentaire est au cœur de notre politique d’entreprise, notre priorité première étant de garantir la distribution de produits sûrs et conformes.
MATIÈRES PREMIÈRES ET PRODUITS POUR LA BOULANGERIE-PÂTISSERIE
- Ingrédients appertisés et secs pour la Boulangerie-Pâtisserie (fruits au sirop pâtissiers, fourrages de fruits, conserves traiteur, fruits secs inclusions, etc.).
- Fruits confits pour inclusion ou décor.
- Fèves en porcelaine peintes à la main et accessoires pour l'Epiphanie.
FRUITS & LÉGUMES APPERTISÉS
- Conserves de légumes, avec une expertise particulière sur les cœurs de palmiers et les artichauts.
- Olives vertes, noires, à la grecque ou farcies en sachet, bocal, conserve et seau.
- Conserves de fruits pour la Restauration ou la Grande Distribution, notamment abricots, poires, pêches, cerises ou cocktail de fruits.
FRUITS SECS CONVENTIONNELS ET BIO
- Fruits séchés ou déshydratés, avec un cœur de métier historique sur les fruits méditerranéens (dattes, figues, abricots, raisins), ainsi que fruits exotiques, superfruits, graines et corbeilles de fruits secs.
Marque
Marque
Delieuze
Fruit signature du célèbre régime méditerranéen, l’olive prend une place de choix lors de moments festifs et apporte un vent de fraicheur et de douceur dans tout type de préparation. Nos olives sont cultivées dans le bassin méditerranéen, notamment le Maroc, la Grèce et l’Espagne. Depuis plus de 50 ans, nous avons développé des liens privilégiés au Maroc où le savoir-faire de la culture et de la confiserie des olives vient directement de France. Née dans les Gorges de l’Hérault en 1845, la maison Delieuze s’est construite à travers les années une solide réputation de spécialiste des olives de table.
Grâce à l’expertise du Groupe Brousse, Delieuze a su développer une gamme de condiments complémentaires, notamment avec les cornichons. Delieuze, c’est la passion de l’olive depuis 1845, engagée auprès de ses fournisseurs partenaires pour vous proposer des olives de table et des condiments de qualité.