Mise à jour le 02/09/2026

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Olives Riviera dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge - <p>Conditionné dans de l'huile d'olive extra vierge.</p><p><br /></p><p>Idéal cru, en apéritif ou en salade, pour assaisonner des plats cuisinés comme le lapin ou la morue séchée à la ligure.</p>

Olives Riviera dénoyautées à l'huile d'olive extra vierge

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Description détaillée

Conditionné dans de l'huile d'olive extra vierge.


Idéal cru, en apéritif ou en salade, pour assaisonner des plats cuisinés comme le lapin ou la morue séchée à la ligure.

  • Fabriqué par
    Frantoio Venturino Bartolomeo

Informations complémentaires

Olives noires, variété Leccino, 100 % italiennes. De calibre moyen à petit, elles se caractérisent par des nuances de jaune à noir, une saveur prononcée et une légère amertume en fin de bouche.

Exposant

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FRANTOIO VENTURINO BARTOLOMEO

Huile d'olive extra vierge, olives Taggiasca, pesto génois avec basilic AOP, sauces crèmes liguriennes et pâtés.

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Marque

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Fratelli Semeria

L'histoire de Fratelli Semeria a commencé en 1980 grâce à Celeste Semeria, dans un petit moulin à huile situé à Pontedassio, banlieue typique de l'arrière-pays d'Imperia. Peu après, Fratelli Semeria est devenue une référence en matière de production et de conditionnement d'huile d'olive extra vierge de haute qualité, la fameuse huile d'olive pure de l'arrière-pays d'Imperia.


Entre les deux guerres mondiales, les fils de Celeste (Giovanni Battista, Stefano et Francesco) ont transféré l'entreprise au cœur d'Imperia Oneglia, qui fut pendant de nombreuses années la capitale de l'huile d'olive (où 300 entrepôts étaient spécialisés dans le commerce du précieux or jaune), avec une distribution en Italie et à l'étranger.


La troisième génération de la famille Semeria (Roberto et Valerio) a dirigé l'entreprise jusqu'en 2012, date à laquelle la marque a été rachetée par la famille Venturin. La marque Fratelli Semeria a été repensée fin 2015, et sous cette marque, la société produit et distribue des spécialités de la tradition ligure comme le pesto, le pâté et les olives, l'huile d'olive extra vierge, l'huile d'olive et l'huile de tournesol.