Mix dell’Orto Pastellato

Sucor est une marque spécialisée dans le secteur des légumes surgelés. Sa gamme comprend des légumes monovariétaux ainsi que des mélanges de légumes prêts à l’emploi, cultivés en Italie selon les principes de l’agriculture intégrée. La plupart de ces légumes sont soigneusement sélectionnés, transformés et surgelés dans les heures qui suivent leur récolte, afin de préserver leur saveur, leurs qualités organoleptiques et leurs propriétés nutritionnelles, tout en maintenant un niveau de qualité élevé.

Cette gamme propose un large choix de légumes préparés, permettant de réaliser très rapidement des plats savoureux. Certaines variétés sont surgelées individuellement grâce à la technologie IQF, ce qui permet de doser facilement la quantité souhaitée tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire. Les produits sont disponibles dans des formats spécialement conçus pour les circuits retail et food service.