Mise à jour le 28/10/2026

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Miel monoflorale crue d'Ulmo I Ouvrière 650 g - <p>Miel monofloral cru d’Ulmo (<em>Eucryphia cordifolia</em>), produit par les abeilles à partir du nectar de la forêt endémique d’El Cabrito, Puerto Octay, sud du Chili. Non pasteurisé, non filtré, sans produits chimiques.</p><p><strong>Certification scientifique :</strong> analyse mélissopalynologique réalisée par le Laboratoire de Botanique et de Produits Naturels de la Pontificia Universidad Católica de Chile (Faculté d’Agronomie et d’Ingénierie Forestière), confirmant une dominance pollinique de 89,04 % d’<em>Eucryphia cordifolia</em> — officiellement classé comme « Monofloral Nativa de Ulmo » selon la norme chilienne NCh N° 2981.</p><p><strong>Activité antimicrobienne :</strong> les tests de diffusion en puits d’agar ont montré une inhibition mesurable contre <em>Staphylococcus aureus</em>, <em>Escherichia coli</em> et <em>Salmonella enterica</em> sv. Typhi — classé comme « Active Plus Honey » selon les standards du laboratoire.</p><p><strong>Innovation :</strong> origine botanique scientifiquement certifiée (rare en Europe) · activité antibactérienne quantifiée en laboratoire · traçabilité au niveau du lot.</p><p><strong>Positionnement :</strong> miel superaliment natif validé scientifiquement.</p>

Miel monoflorale crue d'Ulmo I Ouvrière 650 g

Marque: Antonieta Miel Cruda
Stands :
8 L022

Prix standard TTC : 12,00 €

Prix salon TTC : 15,00 €

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Description détaillée

Miel monofloral cru d’Ulmo (Eucryphia cordifolia), produit par les abeilles à partir du nectar de la forêt endémique d’El Cabrito, Puerto Octay, sud du Chili. Non pasteurisé, non filtré, sans produits chimiques.

Certification scientifique : analyse mélissopalynologique réalisée par le Laboratoire de Botanique et de Produits Naturels de la Pontificia Universidad Católica de Chile (Faculté d’Agronomie et d’Ingénierie Forestière), confirmant une dominance pollinique de 89,04 % d’Eucryphia cordifolia — officiellement classé comme « Monofloral Nativa de Ulmo » selon la norme chilienne NCh N° 2981.

Activité antimicrobienne : les tests de diffusion en puits d’agar ont montré une inhibition mesurable contre Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Salmonella enterica sv. Typhi — classé comme « Active Plus Honey » selon les standards du laboratoire.

Innovation : origine botanique scientifiquement certifiée (rare en Europe) · activité antibactérienne quantifiée en laboratoire · traçabilité au niveau du lot.

Positionnement : miel superaliment natif validé scientifiquement.

  • Référence produit
    Miel de Ulmo (Eucryphia cordifolia)
  • Fabriqué par
    Antonieta Miel Cruda

Vidéo

Informations complémentaires

Origine botanique : Miel monofloral d’Ulmo (Eucryphia cordifolia)

Dominance pollinique : 89,04 % Eucryphia cordifolia (analyse mélissopalynologique – Laboratoire de Botanique et de Produits Naturels, Pontificia Universidad Católica de Chile)

Classification : Monofloral Nativa de Ulmo selon la norme chilienne NCh N° 2981

Méthode de production : Cru, non pasteurisé, non filtré, sans produits chimiques

Activité antimicrobienne : Active Plus Honey (test de diffusion en puits d’agar positif contre Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Salmonella enterica sv. Typhi)

Origine : El Cabrito, Puerto Octay, Région des Lacs, sud du Chili (forêt tempérée endémique)

Traçabilité : Au niveau du lot

Certifications

Export & conformité marché
FDA Registration

Exposant

Exposant

Antonieta miel cruda

Miels monofloraux bruts du Chili : Ulmo, Tineo & Tiaca, non filtrés, non pasteurisés. Vérifié botaniquement.

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Marque

Marque

Antonieta Miel Cruda

Antonieta Miel Cruda est une marque chilienne dédiée à la production de miels monofloraux crus premium issus des forêts endémiques du sud du Chili. Récoltés selon des pratiques apicoles éthiques et sans produits chimiques à Puerto Octay, nos miels sont scientifiquement certifiés pour leur origine botanique et leur activité antibactérienne, offrant un superaliment pur et traçable aux propriétés naturelles exceptionnelles.