Magret de canard fumé

Magret de Canard Fumé

Le caractère du magret, sublimé par un véritable fumage au bois.

Notre magret de canard fumé à chaud est élaboré selon un procédé de fumage naturel au bois de hêtre et de chêne, qui lui confère des notes fumées élégantes, équilibrées et authentiques, tout en préservant la richesse de la viande de canard.

Prêt à trancher et à servir, il constitue une solution particulièrement polyvalente pour la restauration, les traiteurs, les buffets et les épiceries fines : en entrée, sur une salade, dans une assiette de dégustation ou pour apporter une touche de caractère à une création culinaire.

Conditionné sous vide en thermoformé, il bénéficie d’un emballage pratique et parfaitement adapté à la conservation et à la manipulation professionnelle. Sa DLC de 60 jours en frais offre une excellente souplesse de stockage et de gestion.

Les + produit :

• Magret de canard fumé à chaud
• Fumage naturel au bois
• Bois de hêtre et de chêne
• Goût fumé authentique et équilibré
• Conditionnement sous vide thermoformé
• Prêt à trancher et à servir
• 60 jours de DLC en frais
• Produit polyvalent et facile à valoriser
• Excellent rapport qualité-prix

Notre gamme de magrets fumés à chaud est disponible en version canard et en version casher à base de magret d’oie, afin de répondre aux attentes d’une clientèle professionnelle diversifiée.

Un vrai fumage au bois, un conditionnement professionnel et une mise en œuvre minimale : du caractère à l’assiette, sans complication.