Mise à jour le 13/08/2026

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Lobes de Foie Gras - <p>Lobes de foie gras d'oie ou de canard, prêts à poêler ou mi-cuits, nature ou aromatisés (Gewurztraminer, poivre rare de Kampot). Un format brut et généreux, apprécié des amateurs et des professionnels de la cuisine.</p>

Lobes de Foie Gras

Marque: Georges Bruck
Stands :
5A S064
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Description détaillée

Lobes de foie gras d'oie ou de canard, prêts à poêler ou mi-cuits, nature ou aromatisés (Gewurztraminer, poivre rare de Kampot). Un format brut et généreux, apprécié des amateurs et des professionnels de la cuisine.

  • Fabriqué par
    SAS GEORGES BRUCK

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Informations complémentaires

  • Formats : 220 g à 350 g selon la référence
  • Conditionnement : sous vide individuel
  • Conservation : 9 mois, réfrigérateur +1°C à +4°C

Exposant

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GEORGES BRUCK

Maison Georges Bruck, producteur de foie gras depuis 1852, exporte son savoir-faire alsacien et ses spécialités gastronomiques à travers la monde.

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Georges Bruck

Depuis plus de 170 ans, la Maison Georges Bruck perpétue à Strasbourg un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Aujourd'hui encore, chaque foie gras est préparé avec la même exigence, dans le respect d'une tradition qui fait la renommée gastronomique de l'Alsace.