Mise à jour le 13/08/2026

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Foies Gras Mi-Cuits en Tranches Individuelles et Duo - <p>Portions individuelles de foie gras d'oie ou de canard (40 g), en barquette scellée, seules ou en duo - nature ou aromatisé (truffé, alcool, figues&noix). Un format pratique et sans perte, pensé pour la restauration et le service à l'assiette.</p>
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Description détaillée

Portions individuelles de foie gras d'oie ou de canard (40 g), en barquette scellée, seules ou en duo - nature ou aromatisé (truffé, alcool, figues&noix). Un format pratique et sans perte, pensé pour la restauration et le service à l'assiette.

  • Fabriqué par
    SAS GEORGES BRUCK

Vidéo

Informations complémentaires

  • Formats : portion simple 40 g, ou duo 2 x 40 g (80 g)
  • Conditionnement : barquette scellée, section trapèze
  • Conservation : 9 mois, réfrigérateur +1°C à +4°C
  • Carton export : 24 unités


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GEORGES BRUCK

Maison Georges Bruck, producteur de foie gras depuis 1852, exporte son savoir-faire alsacien et ses spécialités gastronomiques à travers la monde.

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Georges Bruck

Depuis plus de 170 ans, la Maison Georges Bruck perpétue à Strasbourg un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Aujourd'hui encore, chaque foie gras est préparé avec la même exigence, dans le respect d'une tradition qui fait la renommée gastronomique de l'Alsace.